Nalazite se na CroRIS probnoj okolini. Ovdje evidentirani podaci neće biti pohranjeni u Informacijskom sustavu znanosti RH. Ako je ovo greška, CroRIS produkcijskoj okolini moguće je pristupi putem poveznice www.croris.hr
izvor podataka: crosbi

Primjena pivskog tropa u proizvodnji bioplina (CROSBI ID 61152)

Prilog u knjizi | izvorni znanstveni rad | domaća recenzija

Panjičko, Mario ; Zupančić Gregor Drago ; Tišma, Marina ; Zelić, Bruno Primjena pivskog tropa u proizvodnji bioplina // Neke mogućnosti iskorištenja nusproizvoda prehrambene industrije / Šubarić, Drago (ur.). Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2017. str. 179-201

Podaci o odgovornosti

Panjičko, Mario ; Zupančić Gregor Drago ; Tišma, Marina ; Zelić, Bruno

hrvatski

Primjena pivskog tropa u proizvodnji bioplina

Pivarska industrija je veliki generator otpadnih tokova. Pivski trop, kao jedan od tri glavna otpada toka, po kemijskom je sastavu lignocelulozni materijal. Zbog sve većeg porasta cijena energije i povećane brige za očuvanjem okoliša, u zadnje vrijeme se provode brojna istraživanja procesa anaerobne razgradnje (anaerobne digestije) pivskog tropa u svrhu proizvodnje bioplina. Bioplin proizveden prilikom procesa anaerobne razgradnje sastoji se najvećim dijelom od metana (CH4) i ugljikovog dioksida (CO2), s malim udjelima sumporovodika (H2S) i amonijaka (NH3) te plinova koji se mogu naći u tragovima, kao što su vodik (H2), dušik (N2), ugljikov monoksid (CO), zasićeni ili halogenirani ugljikovodici te kisik (O2). Osnovni problem primjene pivskog tropa u procesu anaerobne razgradnje u svrhu proizvodnje bioplina je njegov složen kemijski sastav. Strukturna kompleksnost lignina, njegova kemijska stabilnost i netopljivost posebice otežavaju proces anaerobne razgradnje. U ovom pregledu prikazane su osnove procesa anaerobne razgradnje, vrste reaktora za provedbu procesa anaerobne razgradnje te su opisane mogućnosti primjene pivskog tropa u procesu anaerobne razgradnje.

anaerobna razgradnja ; bioreaktori ; lignoceluloza ; bioplin ; pivski trop

nije evidentirano

engleski

Brewery spent grain application in biogas production

nije evidentirano

anaerobic digestion ; bioreactors ; lignocellulose ; biogas ; brewery spent grain

nije evidentirano

Podaci o prilogu

179-201.

objavljeno

Podaci o knjizi

Neke mogućnosti iskorištenja nusproizvoda prehrambene industrije

Šubarić, Drago

Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku

2017.

978-953-7005-21-1

Povezanost rada

Biotehnologija, Kemijsko inženjerstvo