hrvatski

Primjena alata za upravljanje kvalitetom u proizvodnji sira

U fokusu ovog istraživanja bila je mala tvrtka, Puđa d.o.o., koja se bavi proizvodnjom sira i za koju je kvaliteta njezinog proizvoda ključ opstanka na tržištu. Kao temeljni problem istraživanja postavilo se pitanje: Osigurava li primjena alata upravljanja kvalitetom unaprjeđenje procesa poslovanja? Temeljni cilj istraživanja bio je utvrditi u kojoj mjeri primijenjeni alati kvalitete u tvrtki Puđa d.o.o. doprinose poboljšanju poslovanja. Polazna pretpostavka je da svaki alat može dati optimalan rezultat ako se primjeni u odgovarajućoj fazi procesa i za odgovarajući stupanj složenosti problema.

alati za upravljanje kvalitetom ; proizvodnja sira

nije evidentirano