Svojstva pređa koje primjenu nalaze u ambalaži prehrambenih proizvoda (CROSBI ID 660128)
Prilog sa skupa u zborniku | stručni rad | domaća recenzija
Podaci o odgovornosti
Salopek Čubrić, Ivana ; Filipović, Marina ; Jukić, Martina
hrvatski
Svojstva pređa koje primjenu nalaze u ambalaži prehrambenih proizvoda
Uloga ambalaže je da, kroz adekvatnu kombinaciju materijala, oblika i grafičkog rješenja zaštiti kvalitetu proizvoda od svih čimbenika kvarenja, te pospješi prezentaciju i prodaju proizvoda. U ovom su istraživanju ispitana su fizikalno-mehanička svojstva 12 pređa koje se koriste u ambalaži čajeva i to: finoća, promjer, rastezna svojstva u suhom stanju, te rastezna svojstva u mokrom stanju. Pređe su fotografirane digitalnim mikroskopom te je komentiran izgled s obzirom na boju i vidljivu prisutnost nečistoća i stranih primjesa. Provedena ispitivanja fizikalno-mehaničkih svojstava pređa, te usporedba s cijenom promatranog proizvoda, dovele su do zaključka da ne postoji korelacija između kvalitete pređe i cijene predmetnog proizvoda.
pređa, finoća, debljina, rastezna svojstva, ambalaža
nije evidentirano
engleski
Properties of the Yarns Used in Food Packaging
nije evidentirano
yarn, count, diameter, tensile properties, packaging
nije evidentirano
Podaci o prilogu
146-151.
2018.
objavljeno
Podaci o matičnoj publikaciji
Zbornik radova 11. znanstveno-stručnog savjetovanja Tekstilna znanost i gospodarstvo
Ercegović Ražić, Sanja ; Glogar, Martinia Ira ; Novak, Ivan
Zagreb: Tekstilno-tehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu
2459-8186
2584-6450
Podaci o skupu
11. znanstveno-stručno savjetovanje Tekstilna znanost i gospodarstvo
poster
24.01.2018-24.01.2018
Zagreb, Hrvatska
