AMBALAŽA ZA PAKIRANJE HRANE ŽIVOTINJSKOG PODRIJETLA (CROSBI ID 249000)
Prilog u časopisu | stručni rad
Podaci o odgovornosti
Tkalec, Kristina ; Kozačinski, Lidija ; Cvrtila, Željka
hrvatski
AMBALAŽA ZA PAKIRANJE HRANE ŽIVOTINJSKOG PODRIJETLA
Ambalaža za pakiranje hrane animalnog podrijetla treba imati zaštitnu, skladišno-transportnu, prodajnu i uporabnu funkciju. Kvalitetna ambalaža štiti hranu od kontaminacije i oštećenja kroz cijeli distribucijski lanac, a pritom čuva izvornu kvalitetu hrane. Izbor ambalažnog materijala utječe na svojstva, kvalitetu i cijenu ambalaže. Vrlo bitan čimbenik u odabiru ambalažnog materijala je njegova ekološka prihvatljivost odnosno njegov utjecaj na okoliš.
ambalaža, hrana, ekološka prihvatljivost
nije evidentirano
engleski
Packaging for food of animal origins
nije evidentirano
packaging, food, ecological acceptability
nije evidentirano
