hrvatski

Gnojidba cv. Plavac mali (Vitis vinifera L.) prinos grožđa i kakvoća mošta

S ciljem utvrđivanja optimalnog vremena gonojidbe, odnosno pojedinih hraniva i njihova utjcaja na prirod i kakvoću cv. Plavac mali (V. vinifera L.) postavljen je u pokus krškim uvjetima Blatskog polja na Korčuli. Pokus je postavljen po slučajnom rasporedu s pet varijanti u pet ponavljanja. Varijante su slijedeće. K - bez gnojidbe A - 500 kg/ha NPK (7:14:21) u jesen B - 500 kg/ha NPK (7:14:21)+100 kg superfosfata (16%) u jesen C - 500 kg/ha NPK (7:14:21) +100 kg superfosfata (16%) u proljećež D - 500 kg/ha NPK (7:14:21) +100 kg superfosfata (16% + 100 kg/ha KAN (27%) u proljeće. Tijekom istraživanja (1988-1997) najveći prosječni prinos grožđa po trsu dobiven je u varijanti D (2, 16 kg), a najniži u varijanti K (1, 59 kg). Koncentacija sladora od 16, 52% utvređena je u varijantama K i A, nešto niža u varijantama B i C (16, 44% i 16, 26%), a najniža u varijanti D s 15, 84%. Koncentracija ukupnih kiselina neznatno je rasla od varijante K (5, 99 g/l) prema varijanti D (6, 59 g/l). Temeljem iznesenih podataka možemo konstatirati da je gnojidba pozitivno utjecala na prirod i kakvoću grožđa. Obzirom na prirod grožđa najbolje rezultate pokazale su varijante C i D, u kojima je gnojidba provedena u proljeće.

gnojidba; kakvoća; cv. Plavac mali; prinos; Vitis vinifera L.

nije evidentirano