hrvatski

Određena morfometrijska i kemijska svojstva mirisave ljubičice (Viola odorata L.) ovisno o mediju uzgoja

Mirisava ljubičica, Viola odorata L. pripada rodu Viola, koji obuhvaća još 500-tinjak vrsta od kojih su većina niske zeljaste jednogodišnje ili višegodišnje biljke rasprostranjene širom umjerenih zona sjeverne i južne polutke (Dole i Wilkins, 1999). Osim mirisave ljubičice, rod Viola zastupljen je u našoj flori s još 21 vrstom (Domac, 2002). Listovi porodice Violaceae su jednostavni, naizmjenični i imaju razvijene palistiće. Cvjetovi su im zigomorfni, ponekad aktinomorfni, dvospolni, a mogu biti kleistogamni, građeni od 5 lapova i 5 nejednakih latica, od kojih je najdonja produžena prema natrag u šuplju ostrugu (Dubravec, 1996 ; Sweetviolets Society). Mirisava ljubičica cvate u uvjetima kontinentalne klime rano u proljeće (ožujak – travanj) nježnim cvjetovima privlačnog mirisa. Zbog privlačnih mirisnih cvjetova domaće stanovništvo i izletnici često je beru kao simbol proljeća na prirodnim staništima. To uzrokuje znatno smanjenje brojnosti prirodnih populacija, naročito u blizini velikih urbanih centara. Cilj ovog istraživanja je odrediti utjecaj najpovoljnijeg medija rasta na neka morfometrijska svojstva mirisave ljubičice (broj listova i cvjetova, dužina i širina lisne plojke) i na količinu vitamina C u listu. Broj listova je svojstvo koje je mjereno kontinuirano jednom mjesečno od listopada 2010. do srpnja 2011 dok je broj cvjetova mjeren u periodu cvatnje (u listopadu, studenom i prosincu 2010. i siječnju, veljači, ožujku, travnju i svibnju 2011.). Dužina i širina lisne plojke mjereni su u četiri navrata (listopad i studeni 2010. i travanj i svibanj 2011.) Mjerenja su obavljena elektronskom pomičnom mjerkom. Uzorkovanje listova za sadržaj vitamina C obavljeno je u dva navrata dok su cvjetovi prikupljani jednokratno, u vrijeme najintenzivnije cvatnje. Prema rezultatima istraživanja vidljivo je da su biljke najvećeg broja i veličine listova kao i cvjetova izmjerene su na mediju s više organske tvari i s nižom pH reakcijom. Najveći sadržaj vitamina C u listu utvrđen je na biljkama uzgajanim na mediju s više organske tvari i kreće se od 69, 40 do 108, 80 mg/100 g svježeg uzorka.

Mirisava ljubičica (Viola odorata L.), supstrati, morfometrijska svojstva, vitamin C

nije evidentirano