UTJECAJ REFLEKTIRAJUĆE FOLIJE NA KVALITETU PLODOVA JABUKE GALA (CROSBI ID 416456)
Ocjenski rad | diplomski rad
Podaci o odgovornosti
Đurković, Marko
Stanisavljević, Aleksandar
hrvatski
UTJECAJ REFLEKTIRAJUĆE FOLIJE NA KVALITETU PLODOVA JABUKE GALA
Istraživanje s ciljem utvrđivanja reflektirajuće mulch folije na pomološke karakteristike i internu kvalitetu ploda jabuke kultivara Gala Must provedeno je 2015. godine u nasadu jabuke Poljoprivrednog centra d.o.o. u Valpovu (istočna Hrvatska). Sorta je cjepljena na podlogu M9, uzgojnog oblika vitko vreteno s gustoćom sklopa 0.9 x 3.2m, odnosno 3472 biljke po hektaru. Pokus je postavljen po split-plot metodi s 4 repeticije po 6 stabala. tretmani su uključivali stabla ispod kojih je postavljena reflektirajuća folija i kontrolni tretman s međurednom obradom. Tretman je postavljen 20 dana prije očekivane tehnološke berbeplodova. Disperzija svjetlosti unutar krošnnje na prvoj i trećoj žici bila je značajno veća pri tretmanu s dolijom na obje strane reda. mjerenja ukazuju na veći intenzitet svjetlosti u jutarnjim stima na istočnoj strani, odnosno u večernjim satima na zapadnoj strani, što je u korelaciji s pružanjem smjera redova i sunčeve putanje. Plodovi pod reflektirajućom folijom u svim rokovima berbe i svim smjerovima reda bili su tamniji i s više crvene, odnosno manje žute prema CIE L*a*b sustavu (saturiraniji bojom) ; niži L* i b*. Tretman s folijom rezultirao je značajno većom visinom plodova , u prosjeku za oba smjera reda i sve rokove berbe. U prvom roku berbe tretman folijom rezultirao je značajno većim promjerom i JŠI, dok je u trećem roku berbe sadržaj Brixa bio značajniji u prosjeku za obje strane reda.Istočna strana reda rezultirala je značajno većom visinom ploda i JŠI u prosjeku za sva tri roka berbe. Sadržaj antocijana na tretmanu sa folijom bio je značajno veći u prosjeku za obje strane reda i sve rokove berbe. Koncentracija vitamina C i antocijana bila je najznačajnija u trećem roku berbe, a fenola u prvom roku berbe., u prosjeku za sve strane redova i sve rokove berbe. Dobiveni rezultati istraživanja upućuju na veliki potencijal reflektirajuće folije u dostizanju, odnosno povećanju dopunske boje i neterne kvalitete plodova. Upotreba ove dopunske pomotehničke mjere predstavlja vrlo kvalitetno rješenje tijekom prevladavanja nepovoljnih klimatskih trendova tijekom dozrijevanja jabuke.
jabuka, reflektirajuća folija, intenzitet boje, intenzitet ploda
nije evidentirano
engleski
THE IMPACT OF REFLECTIVE FOIL ON THE QUALITY OF GALA APPLES
nije evidentirano
apple, reflective mulch, color intensity, fruit color
nije evidentirano
Podaci o izdanju
65
30.09.2016.
obranjeno
Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj
Osijek