Fizičko-hemijske instrumentalne metode u analizi hrane i vode (CROSBI ID 747048)
Druge vrste radova | ostalo
• Obrazovni materijal (visoko obrazovanje )
Podaci o odgovornosti
Omanović-Mikličanin, Enisa ; Velagić-Habul, Esma ; Preočanin, Tajana ; Jakaša, Ivone ; Đapo, Maida ; Pita-Bahto, Anesa ; Sedić, Danijela
Omanović-Mikličanin, Enisa
nije evidentirano
Fizičko-hemijske instrumentalne metode u analizi hrane i vode
Separacija, identifikacija i analiza komponenti prisutnih u hrani i vodi postala je izuzetno važno područje posljednjih godina s porastom znanja o povezanosti ishrane i zdravlja. To je dovelo do povećane potrebe za edukacijom studenata, analitičara i svih drugih osoba koje već rade ili planiraju raditi u području analize vode i hrane, koje se bave primjenom novih analitičkih metoda, ali i razvojem i usavršavanjem već postojećih metoda. Ova knjiga će omogućiti studentima i analitičarima lakše svladavanje osnova najčešće primijenjenih analitičkih metoda koje se koriste u analizi hrane i vode.
instrumentalna analiza, hrana, voda,
nije evidentirano
engleski
Instrumental methods in food and water analyis
nije evidentirano
instrumental analysis, food, water
nije evidentirano
Podaci o izdanju
Sarajevo: Univerzitet u Sarajevu
259
2017.
nije evidentirano
objavljeno
978-9958-597-55-8
