Aktivni kompozitni ambalažni materijali s UV blokirajućim i antibakterijskim djelovanjem (CROSBI ID 655453)
Prilog sa skupa u zborniku | sažetak izlaganja sa skupa | domaća recenzija
Podaci o odgovornosti
Kratofil Krehula, Ljerka ; Peršić, Ana ; Pokos, Mihaela ; Krehula, Stjepko ; Gilja, Vanja ; Foglar, Lucija ; Hrnjak-Murgić, Zlata
hrvatski
Aktivni kompozitni ambalažni materijali s UV blokirajućim i antibakterijskim djelovanjem
Zbog očuvanju kvalitete proizvoda, produljenja roka trajanja te zdravstvene ispravnosti hrane, neprestano se razvijaju novi materijali unaprijeđenih svojstava [1], [2]. Posebno se razvijaju različiti aktivni kompozitni polimerni materijali kao što su materijali sa svojstvom otpornosti prema ultraljubičastom (UV) zračenju te djelovanju mikroorganizama. U radu je opisana priprema i karakterizacija kompozita poli(vinil-klorida) (PVC) s titanovim dioksidom (TiO2) ili s TiO2 modificiranim srebrovim nitratom. Uzorci PVC/TiO2 kompozita pripremljeni su ekstrudiranjem te potom isprešani u filmove. Također su pripremljeni dvoslojni kompoziti poli(vinil- klorid)/polikaprolakton (PVC/PCL). Na PVC je nanesen premazni sloj polikaprolaktona u kojem je dispergirana aktivna tvar TiO2 ili TiO2 modificiran srebrovim nitratom. Karakterizacija pripremljenih kompozita provedena je UV-Vis spektroskopijom, termogravimetrijskom analizom (TGA), rendgenskom difrakcijom praha (XRD) i pretražnom elektronskom mikroskopijom (SEM). Ispitana su i njihova mehanička svojstva te antimikrobna djelotvornost. Rezultati pokazuju da je toplinska stabilnost kompozita poboljšana kod uzoraka pripremljenih s većom količinom srebrovog nitrata. Dodatak srebrovog nitrata titanovom dioksidu doprinosi povećanju svojstva UV blokiranja i antimikrobnog djelovanja kompozitnog materijala.
kompozit ; aktivna ambalaža ; UV blokiranje ; antibakterijsko djelovanje
nije evidentirano
engleski
Active composite packaging materials with UV blocking and antibacterial properties
nije evidentirano
composite ; active packaging ; UV blocking ; antibacterial activity
nije evidentirano
Podaci o prilogu
6-6.
2017.
objavljeno
Podaci o matičnoj publikaciji
VI. hrvatski simpozij o kemiji i tehnologiji makromolekula : knjiga sažetaka
Erceg, Matko
Zagreb: Hrvatsko društvo kemijskih inženjera i tehnologa (HDKI)
978-953-6894-61-1
Podaci o skupu
VI. hrvatski simpozij o kemiji i tehnologiji makromolekula
predavanje
15.09.2017-15.09.2017
Split, Hrvatska