Nastajanje i izlučivanje slobodnih radikala kod životinja pri stresnim uvjetima (CROSBI ID 415705)
Ocjenski rad | sveučilišni preddiplomski završni rad
Podaci o odgovornosti
Lončar, Višnja
Bešlo, Drago
hrvatski
Nastajanje i izlučivanje slobodnih radikala kod životinja pri stresnim uvjetima
U radu su opisani fizikalni i kemijski procesi nastajanja i izlučivanja slobodnih radikala. Glavni i sporedni uzroci oksidativnog stresa i njegove štetne posljedice na organizam. Objašnjeni su principi određivanja koncentracije flavonoida, fenolnih kiselina i ukupnih polifenola u uzorcima meda sa područja R Hrvatske visokotlačnom tekućinskom kromatografijom (HPLC). Prokazani su rezultati u određivanja koncentracije flavonoida, fenolnih kiselina i ukupnih polifenola.
slobodni radikali ; oksidativni stres ; antioksidansi ; fagociti
nije evidentirano
engleski
Formation and secretion of free radicals with animals at stresnuim conditions
nije evidentirano
free radicals ; oxidation stress ; antioxidants ; phagocytes
nije evidentirano
Podaci o izdanju
48
21.09.2015.
obranjeno
Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj
Osijek
