Nalazite se na CroRIS probnoj okolini. Ovdje evidentirani podaci neće biti pohranjeni u Informacijskom sustavu znanosti RH. Ako je ovo greška, CroRIS produkcijskoj okolini moguće je pristupi putem poveznice www.croris.hr
izvor podataka: crosbi !

Mogućnost brze identifikacije kvasaca i plijesni FTIR spektrometrijom (CROSBI ID 654211)

Prilog sa skupa u zborniku | kratko priopćenje

Zadravec, Manuela ; Mitak, Mario Mogućnost brze identifikacije kvasaca i plijesni FTIR spektrometrijom // Veterinarski dani 2017 / Harapin, I. (ur.). Zagreb: Hrvatska veterinarska komora ; Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2017. str. 119-124

Podaci o odgovornosti

Zadravec, Manuela ; Mitak, Mario

hrvatski

Mogućnost brze identifikacije kvasaca i plijesni FTIR spektrometrijom

Prehrambena industrija, zakonodavstvo i patološka stanja bolesti i životinja zahtjevaju brzu i pouzdan u metodu za identifikaciju plijesni i kvasaca. Za tradicinalnu identifikaciju potrebno je znanje i iskustvo stručnjaka. Molekularna identifikacija zahtjeva laboratorijske vještine, a i cijena metode nije zanemariva. FTIR (Fourier Transform Infrared) spektroskopija je brza i efikasna obečavajuća metoda koja zahtjeva minimalnu pripremu uzorka, za analizu nisu potrebni regensi i relativno je jeftina, a bazira se na usporedbi karakteritičnih spektara (specifičnih otisaka). FTIR ima mogučnost da postane rutinska metoda za identifikaciju kvasaca i plijesni u prehrambenoj industriji i dijagnostici. U Laboratoriju za mikrobiologiju hrane Hrvatskog veterinarskog instituta započelo se s kreiranjem baze specifičnih ostisaka kvasaca i plijesni. Baza za sada broji skroman broj karakterističnih otisaka kvasaca i plijesni, međutim, očekuje se da bi u skoro vrijeme baza mogla podržavati brzu identifikaciju kvasaca i plijesni izoliranih iz hrane, hrane za životinje i različitih patološki promjenjenih organa životinja.

identifikacija, kvasci, plijesni, spektrometrija

nije evidentirano

engleski

Rapid identification of yeasts and molds by FTIR spectrometry

nije evidentirano

idnetification, yeasts, molds, spectrometry

nije evidentirano

Podaci o prilogu

119-124.

2017.

objavljeno

Podaci o matičnoj publikaciji

Veterinarski dani 2017

Harapin, I.

Zagreb: Hrvatska veterinarska komora ; Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu

1334-8175

Podaci o skupu

Veterinarski dani 2017.

predavanje

25.10.2017-28.10.2017

Opatija, Hrvatska

Povezanost rada

Javno zdravstvo i zdravstvena zaštita