hrvatski

Zadovoljstvo potrošača kupnjom svježeg voća i povrća

Cilj ovog istraživanja je utvrditi zadovoljstvo potrošača kupnjom svježeg voća i povrća koje se nude preko različitih prodajnih kanala na zagrebačkom tržištu: supermarketi, gradske tržnice, dostava do kupca (ugovorene košarice). Anketno ispitivanje provedeno je na uzorku od 391 potrošača svježeg voća i povrća na zagrebačkom tržištu. Rezultati istraživanja su pokazala da potrošači na zagrebačkom tržištu 2- 3 puta tjedno kupuju svježe voće i povrće, a za kupnju su spremni izdvojiti od 51 do 101 kuna. Prodajni kanali koje potrošači preferiraju su supermarketi i gradske tržnice. Potrošači su zadovoljni ponajviše raznolikošću ponude, svježinom te okusom i mirisom svježeg voća i povrća. Većina domaćih proizvođača i trgovaca nema povratne informacije o zadovoljstvu potrošača kupnjom svježeg voća i povrća. Rezultati istraživanja mogu pomoć u izradi nove marketinške strategije.

zadovoljstvo, potrošači, svježe povrće i voće

nije evidentirano