hrvatski

Zaboravljeno voće – dunja, mušmula, oskoruša

Dunja (Cydonia oblonga), mušmula (Mespilus germanica) i oskoruša (Sorbus domestica) pripadaju porodici Rosaceae, potporodici Maloideae. Morfološki se veoma razlikuju, kao i okusom, no zajedničko im je to što se koriste u proizvodnji pekmeza, džemova, alkoholnih pića, te imaju i ljekovita svojstva. Odlikuju se velikim sadržajem vitamina C, vitamina A, vitamina B kompleksa te mineralima. Nisu zahtjevne za uzgoj, dobro podnose niske i visoke temperature. Vole duboka, rastresita, teksturno lakša i plodna tla, te osvijetljene položaje. U svijetu se vrlo malo uzgajaju, u neprimjetnim količinama kao i kod nas u Republici Hrvatskoj. Sve se one uzgajaju amaterski u kućnim vrtovima, a u nasadima gotovo i ne. Pretpostavljamo da bi problem je u tome što se o njima vrlo malo.

Cydonia oblonga, Mespilus germanica, Sorbus domestica, uzgoj

nije evidentirano