hrvatski

Trešnje zagrebačke županije u integriranom i organskom uzgoju

Ukupna proizvodnja trešnje u 2013. godini iznosila je 6046 t od čega je 3927 t bilo namijenjeno za tržište. U integriranoj proizvodnji koriste se nove sorte koje imaju veću masu i bolju kakvoću ploda. Prema Poljoprivrednoj savjetodavnoj službi u organskoj proizvodnji najzastupljeniji su nasadi jabuka, krušaka, trešanja i šljiva. Trešnja je bogat izvor flavonoida i antocijana te stoga spada u skupinu 'funkcionalne' zdrave hrane. Interes proizvođača, osobito u Zagrebačkoj županiji se povećao zadnjih godina za proizvodnju trešnje kako u integriranom tako i u organskom uzgoju. U ovom radu nalazi se pregledan prikaz pomoloških karakteristika tri sorte: Kordia, Van i Regina. Prikazane su morfološke karakteristike tih istih sorata uzgojenim u organskim uvjetima proizvodnje te u integriranim uvjetima proizvodnje. U organskom uzgoju sorta Kordia imala je najdužu peteljku te se isticala većom masom, širinom i visinom ploda. U integriranom uzgoju sorta Regina se po svim morfološkim karakteristikama ploda pokazala najbolja.

Prunus avium, tipovi proizvodnje, zagrebačko područje, morfološke karakteristike.

nije evidentirano