Tehnologija uzgoja divlje ruže(Rosa Canina L.) i mogućnost prerade plodova (CROSBI ID 414455)
Ocjenski rad | sveučilišni preddiplomski završni rad
Podaci o odgovornosti
Matleković, Valerija
Čmelik, Zlatko
Batelja Lodeta, Kristina
hrvatski
Tehnologija uzgoja divlje ruže(Rosa Canina L.) i mogućnost prerade plodova
Divlja ruža je samonikla i veoma rasprostranjena biljka kod nas. Također raste od Norveške na sjeveru, pa sve do Turske i Azije. Ljekovitost divlje ruže je poznata od davnina. Njezini plodovi su veoma bogati vitaminima i mineralima, a postoji cijeli niz njezinih prerađevina. Također se mogu koristiti latice i listovi, čak i drvo. To je otporna i prilagodljiva vrsta, ne zahtjevna prema tlu i okolišu. Jednostavna je i zbog svoje otpornosti pogodna za organski uzgoj
šipak, proizvodnja, vitamin C
nije evidentirano
engleski
The growing technology of wild rose (Rosa Canina L.) and the possibility of processing the fruits
nije evidentirano
production, vitamin C, wild rose
nije evidentirano
Podaci o izdanju
26
04.07.2016.
obranjeno
Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj
Agronomski fakultet
Zagreb