hrvatski

Potencijal i tehnologija uzgoja dunje u Republici Hrvatskoj

Dunja se već dugi niz godina uzgaja uglavnom kao sporedna voćna vrsta. Njeni plodovi se u manjoj mjeri koriste za potrošnju u svježem stanju, a uglavnom se prerađuju u brojne prerađevine. Cilj rada je opisati biološka i morfološka svojstva dunje, te istražiti potencijal uzgoja dunje u Republici Hrvatskoj, s naglaskom na odabir adekvatnog sortimenta i tehnologije uzgoja za naše uzgojno područje. Zahvaljujući povoljnom kemijskom sastavu i biološkoj vrijednosti plodova, posljednjih se godina dunji poklanja sve veća pažnja. Podižu se novi nasadi, uvode nove produktivnije sorte i nastoji se unaprijediti tehnologija uzgoja.

Dunja, uzgoj, tehnologija

nije evidentirano