Nalazite se na CroRIS probnoj okolini. Ovdje evidentirani podaci neće biti pohranjeni u Informacijskom sustavu znanosti RH. Ako je ovo greška, CroRIS produkcijskoj okolini moguće je pristupi putem poveznice www.croris.hr
izvor podataka: crosbi

Distribution of heavy metals in kohlrabi (Brassica rupestris Raf. ssp. gongyloides (L.) Janch.) (CROSBI ID 413687)

Ocjenski rad | sveučilišni preddiplomski završni rad

Kozina, Tomislav Distribution of heavy metals in kohlrabi (Brassica rupestris Raf. ssp. gongyloides (L.) Janch.) / Mužek, Mario Nikola (mentor); Split, Kemijsko-tehnološki fakultet u Splitu, . 2017

Podaci o odgovornosti

Kozina, Tomislav

Mužek, Mario Nikola

engleski

Distribution of heavy metals in kohlrabi (Brassica rupestris Raf. ssp. gongyloides (L.) Janch.)

U ovom završnom radu su određene koncentracije odabranih teških metala (Pb, Cd, Zn, Cu, Ni, Fe, Mn i As) i jednog metaloida (Se) u korabi (Brassica rupestris Raf. ssp. gongyloides (L.) Janch.) koja je sabrana u travnju 2017. godine. Koraba je podijeljena na više frakcija: korijen (podzemni dio), gomolj, stabljika, list te cvijet (nadzemni dio). Koncentracije teških metala (olovo, kadmij, cink, bakar, nikal, željezo, mangan i arsen) i metaloida (Se) u otopinama korabe su određene pomoću spektrometrije masa s induktivno spregnutom plazmom (ICP-MS). Uočava se kako se veći dio istraživanih teških metala: olova, kadmija, cinka, bakra, nikla, željeza, mangana i arsena, kao i metaloida selena akumulirao u nadzemnom dijelu biljke što je vjerojatno posljedica translokacije iz korijena biljke. Poprilično se olova akumuliralo u nadzemnom dijelu biljke i to najviše u listu – 4, 917 μg g-1. Najniže koncentracije teških metala su detektirane za kadmij te iznose 0, 367 μg g-1 u nadzemnom dijelu te 0, 155 μg g-1 u podzemnom dijelu. Može se zaključiti kako se kadmij iz korijena u većoj mjeri translocira u nadzemni dio. Najveća izmjerena koncentracija kadmija u nadzemnim organima otpada na cvijet i iznosi 0, 135 μg g-1 što je gotovo jednako njegovoj koncentraciji u korijenu (0, 155 μg g-1). Najviše izmjerene koncentracije su upravo u slučaju željeza. U podzemnom dijelu je izmjereno 1227, 500 μg g-1, dok je nadzemnom dijelu izmjereno 841, 600 μg g-1. Ostale koncentracije teških metala se nalaze unutar granica dozvoljenih vrijednosti. Najniža koncentracija je izmjerena upravo za metaloid selen. Detektiran je samo u gomolju korabe te njegova koncentracija iznosi 1, 143 μg g-1.

Brassica rupestris Raf. ssp. gongyloides (L.) Janch., heavy metals, essential metals, nonessential metals.

nije evidentirano

nije evidentirano

nije evidentirano

nije evidentirano

nije evidentirano

nije evidentirano

Podaci o izdanju

37

26.09.2017.

obranjeno

Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj

Kemijsko-tehnološki fakultet u Splitu

Split

Povezanost rada

Kemijsko inženjerstvo