Nalazite se na CroRIS probnoj okolini. Ovdje evidentirani podaci neće biti pohranjeni u Informacijskom sustavu znanosti RH. Ako je ovo greška, CroRIS produkcijskoj okolini moguće je pristupi putem poveznice www.croris.hr
izvor podataka: crosbi

Entropija kao kriterij spontanosti reakcije (CROSBI ID 413374)

Ocjenski rad | sveučilišni preddiplomski završni rad

Dukarić, Ana-Marija Entropija kao kriterij spontanosti reakcije / Jakobek, Lidija (mentor); Osijek, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, . 2017

Podaci o odgovornosti

Dukarić, Ana-Marija

Jakobek, Lidija

hrvatski

Entropija kao kriterij spontanosti reakcije

Spontani procesi, poznati i kao ireverzibilni, teku u jednom smjeru, a za njihovo samo odvijanje nije potrebno ulaganje rada. Ovi procesi odvijaju se zbog toga što tvar i energija teže neredu. Većina procesa koji se odvijaju u prirodi su spontani procesi. Nespontani procesi, poznati i kao reverzibilni, nisu uobičajeni u prirodi jer se odvijaju dodatnim ulaganjem rada. Funkcija stanja nazvana entropija (S) upotrebljava se za mjerenje nereda u sustavu. Prema tome, ukupna promjena entropije može se upotrijebiti za određivanje da li je neki proces spontan ili nespontan. Cilj ovog rada bio je definirati spontane (ireverzibilne) te nespontane (reverzibilne) procese te objasniti na koji način računanje entropije može poslužiti kao kriterij spontanosti / nespontanosti procesa.

spontanost ; nespontanost ; ireverzibilnost ; reverzibilnost ; entropija

nije evidentirano

engleski

Entropy as a criterion of spontaneity of the reaction

nije evidentirano

spontaneity ; non-spontaneity ; irreversibility ; reversibility ; entropy

nije evidentirano

Podaci o izdanju

18

25.09.2017.

obranjeno

Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj

Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek

Osijek

Povezanost rada

Prehrambena tehnologija