hrvatski

Povrćarska proizvodnja

Pobrojena su potencijalna područja za proizvodnju povrća u Zagrebačkoj županiji i Gradu Zagrebu, navedeni su agroekološki uvjeti za uzgoj povrća po kulturama, te je prikazana pogodnost klime i tala. Ukratko je prikazana sadašnja struktura proizvodnje povrća. Detaljno je prikazana moguća proizvodnja i opskrba svježim povrćem s rokovima uzgoja, elementima tehnologije uzgoja (razmaci sjetve ili sadnje, potrebe sjemena ili presadnica, potreba biljnih hraniva). Date su smjernice za unapređenje proizvodnje povrća.

Grad Zagreb, Zagrebačka županija, povrće, uvjeti uzgoja, sadašnja struktura proizvodnje, moguća proizvodnja povrća, elementi tehnologije uzgoja

"Povrćarska proizvodnja" (str. 34 do 58) je sastavni dio Studije 2 "Projekcija uzgoja bilja i stoke s preradom na području Grada Zagreba i Zagrebačke županije" (str. 295 ; koordinatori izrade: Josip Borošić, Nikola Stipić). Navedena Studija 2 je sastavni dio Projekta "Projekcija razvitka poljoprivrede na području Grada Zagreba i Zagrebačke županije" (koordinatori: Frane Tomić, Frane Gojević-Zrnić, Božidar Pankretić). Izradu Projekta su naručili Grad Zagreb i Zagrebačka županija.