hrvatski

Utjecaj kratkotrajne dijete s visokim udjelom soli na sastav tijela i vaskularnu reaktivnost u mikrocirkulaciji kože u zdravih mladih muškaraca

CILJ ISTRAŽIVANJA. Cilj je studije ispitati utjecaj kratkotrajne dijete s visokim udjelom soli na reaktivnost mikrocirkulacije, hemodinamske parametre i sastav tijela u mladih zdravih muškaraca. USTROJ STUDIJE. Nerandomizirani kontrolirani klinički pokus. ISPITANICI I METODE. Studijom je obuhvaćeno 20 ispitanika, mladih zdravih muškaraca. Ispitanici su podvrgnuti dijetnom protokolu te su 7 dana proveli na niskoslanoj dijeti (~2, 3 g soli/dan), potom 7 dana na visokoslanoj dijeti (~14 g soli/dan). Prije i poslije dijetnog protokola određeni su BMI, WHR, hemodinamski parametri, mjeren je protok LDF metodom u kombinaciji s postokluzivnom reaktivnom hiperemijom te su analizirani uzorci venske krvi i 24-satnog urina. REZULTATI. Nije bilo značajne promjene BMI-a i WHR-a prije i nakon HS dijete. Promjene u 24-satnom urinu potvrdile su pridržavanje protokola. Nije bilo značajne promjene krvnog tlaka i pulsa prije i nakon protokola. HS prehrana uzrokovala je značajno smanjenje reaktivnosti mikrocirkulacije kože u PORH-1 i PORH-2 testu. AChID je značajno smanjena nakon HS protokola. ZAKLJUČAK. Jedan tjedan prehrane s visokim udjelom soli izazvao je pogoršanje postokluzivnoga hiperemičnog protoka krvi te endotel-ovisne vazodilatacije u mikrocirkulaciji kože neovisno o promjeni krvnog tlaka i sastava tijela u zdravih mladih muškaraca.

endotel, mikrocirkulacija, visok unos soli

nije evidentirano