izvor podataka: crosbi
!
Autohtoni (tradicijski) sirevi hrvatske, I. dio (CROSBI ID 781037)
Druge vrste radova | popularni rad
Dolenčić Špehar, Iva
Autohtoni (tradicijski) sirevi hrvatske, I. dio // Gospodarski list. 2015.
Podaci o odgovornosti
Dolenčić Špehar, Iva
hrvatski
Autohtoni (tradicijski) sirevi hrvatske, I. dio
U radu su ukratko opisani autohtoni sirevi hrvatske i to: svježi sir, lička basa, kuhani sir, prgice, škripavac.
autohtoni sir, svježi sir
nije evidentirano
engleski
Indigenous (traditional) cheeses of Croatia, Part 1
nije evidentirano
indigenous cheese, cottage cheese
nije evidentirano
Podaci o izdanju
Gospodarski list
2015.
nije evidentirano
objavljeno
