engleski

Comparison of two bioaccessibility determination methods

Predmet istraživanja ovog završnog rada je određivanje biopristupačnosti, tj. udio u tijelo unesene toksične tvari iz nekoga materijala koji se izlužio u tjelesnim tekućinama i dostupan je za apsorpciju u organizmu. Cilj rada bio je usporediti dva postupka određivanja biopristupačnosti u želucu i tankom crijevu. Jednog opisanog u diplomskom radu Ines Tomašek te postupak iz ovog završnog rada gdje je korišten Biorelevant reagens za simuliranje tjelesnih tekućina. Uzorci ovog završnog rada i diplomskog rada koji se uspoređuje su tlo i jalovina onečišćena rudarskim aktivnostima na području rudnika Berg Aukas u Namibiji. Mjerenje biopristupačnih koncentracija olova, cinka, bakra i kadmija izvedeno je uz pomoć atomskog apsorpcijskog spektrometra. Biopristupačne koncentracije dobivene u ovom završnom radu značajno su manjih vrijednosti nego u spomenutom diplomskom radu. Uz upotrebu različitih reagensa, vjerojatno je glavni razlog te diskrepancije taj što u završnom radu nije podešavan pH tijekom postupka ekstrakcije. Naime, analizirani uzorci imaju značajni udio karbonata koji neutraliziraju kiselinu. Za dobivanje pouzdanih rezultata korištenjem Biorelevant reganesa potrebna je optimizacija metode.

bioaccessibility, body fluids, Biorelevant reagent, atomic apsorption spectrometer

nije evidentirano