hrvatski

Akumulacija kadmija i žive u samoniklim jestivim gljivama na području Parka prirode Medvednica

Teški metali uzrokuju brojne probleme u okolišu te mogu biti akumulirani u živim organizmima, posebno u višim gljivama. Cilj ovog istraživanja bio utvrditi koncentracije kadmija i žive u 10 jestivih vrsta gljiva na području Parka prirode Medvednica. Analitički postupak za utvrđivanje navedenih metala proveden je metodeom rendgenske fluorescentne spektroskopije. Najveća prosječna koncentracija kadmija (2, 54 mg kg-1) utvrđena je u saprofitskoj vrsti Agaricus campestris. Najveća prosječna koncentracija žive (2, 27 mg kg-1) utvrđena je u ektomikoriznoj vrsti Boletus edulis. Koncentracija kadmija i žive bila je značajno različita (p<0, 001) između istraživanih saprofitskih i ektomikoriznih vrsta gljiva. Znatno veća koncentracija analiziranih metala utvrđena je u klobuku u svim gljivama. Temeljem izračunatih vrijednosti biokoncentracijskog faktora sve analizirane vrste gljiva su dobri bioakumulatori kadmija i žive.

kadmij, živa, jestive gljive, Medvednica

nije evidentirano