Morfološke karakteristike i sindromi trovanja otrovnih vrsta gljiva iz roda Cortinarius (CROSBI ID 412593)
Ocjenski rad | sveučilišni preddiplomski završni rad
Podaci o odgovornosti
Merlak, Mara
Širić, Ivan
hrvatski
Morfološke karakteristike i sindromi trovanja otrovnih vrsta gljiva iz roda Cortinarius
Gljive su sastavni dio prehrane potrebne ljudskom organizmu, koje ljudi koriste u manjoj ili većoj mjeri. Pored vrsta gljiva koje se mogu pronaći u trgovinama, u novije vrijeme u velikom je zamahu amatersko prikupaljanje samoniklih gljiva. Ovakav oblik prikupljanja u sebi krije veliku opasnost koja proizlazi iz pogrešaka pri identifikaciji jestivih gljiva. Temeljem toga, kroz povijest, ali i u novije vrijeme dogodila su se brojna trovanja gljivama. Vrste gljiva iz roda Crotinarius jedne su od najtežih vrsta za pravilnu determinaciju. Brojne vrste gljiva iz navedenog roda uzrokuju orelaninski sindrom trovanja. Stoga cilj ovoga rada je dati pregledan prikaz morfološki karakteristika 16 vrsta gljiva roda Cortinarius te sindroma trovanja gljivama s posebnim osvrtom na orelaninski sindrom kojeg uzrokuju vrste gljiva iz navedenog roda.
morfološke karakteristike, orelaninski sindrom, Cortinarius, vrsta
nije evidentirano
engleski
Morphological characteristics and poisoning syndromes of poisonous fungi of the genus Cortinarius
nije evidentirano
morphological characteristics, orelan syndrome, Cortinarius, species
nije evidentirano
Podaci o izdanju
29
20.09.2017.
obranjeno
Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj
Agronomski fakultet
Zagreb