Pretražite po imenu i prezimenu autora, mentora, urednika, prevoditelja

Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 891761

Ekologija uzgoja višnje maraske


Vrsaljko, Anđelko
Ekologija uzgoja višnje maraske // Višnja maraska- bogatstvo Zadra i zararske regije / Bralić, Ante i Faričić Josip (ur.).
Zadar: Sveučilište u zadru, 2010. str. 23-58


Naslov
Ekologija uzgoja višnje maraske
(Ecology of Marasca Cherry Cultivtion)

Autori
Vrsaljko, Anđelko

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Poglavlja u knjigama, znanstveni

Knjiga
Višnja maraska- bogatstvo Zadra i zararske regije

Urednik/ci
Bralić, Ante i Faričić Josip

Izdavač
Sveučilište u zadru

Grad
Zadar

Godina
2010

Raspon stranica
23-58

ISBN
978-953-7237-52-3

Ključne riječi
maraska, ekologija, uzgoj, klon, selekcija
(marasca, ecology, breeding, clone, selection)

Sažetak
Maraska je rijedak i jedinstven biopomoekofiziološki autohtoni specifikum podneblja Dalmacije, u kojem su u najvećoj mogućoj mjeri izblansirani svi ekološki čimbenici esencijalni za vrsno plođe vrhunske kakvoće. Posebnu potrebu za ovim voćem iziskuju konditorska, prehrambena, likerska, farmaceutska i kozmetička industrija. Po fenotipskim obilježjima, odnosno habitusu rasta razvrstava se u 4 tipa: recta, semirecta, semipendula i pendula. Izbor klona je najvažniji korak u podizanju novih nasada, što je povezano sa stupnjem autofertiliteta i interfertiliteta. U ovom radu su nakon dugogodišnjih vlastitih istraživanja prvi put detaljno opisana 3 poznata klona, Sokoluša, Brač 6 i Recta, te vlastiti novoizdvojeni klon M 2. Opis je rađen prema klasifikaciji (grafiji) roda Cerasus, pri čemu su akceptirani podrijetlo klona, oprašivači, stablo , list, cvatnja, plod (opisno i mjerno), kalibraža, koštica i komentar – ocjena, s ukupno 67 parametara za svaki klon. Nadalje, dat je sažet prikaz prikladnih podloga za marasku, uzgojni oblici, podizanje nasada, održivost plodnosti nasada, gnojidba, rezidba, natapanje i berba nasada, te opis glavnih štetočina maraske, kao i načini borbe protiv istih. Posebnu pozornost valja obratiti na sustavnu selekciju maraske s osnovnim ciljevima kao što su povećanje rodnosti, poboljšanje kakvoće i smanjenje troškova proizvodnje. Pri tome istraživanja treba usmjeriti na izdvajanju autofertilnih, redovito rodnih i zdravih stabala s plođem poželjnih kemijskih, fizikalnih i organoleptičkih svojstava, kako bi novi nasadi iznjedrili sve genetsko bogatstvo i raskoš maraske.

Izvorni jezik
Hrvatski, engleski

Znanstvena područja
Kemija, Biologija, Poljoprivreda (agronomija)



POVEZANOST RADA


Ustanove
Sveučilište u Zadru

Profili:

Avatar Url Anđelko Vrsaljko (autor)

Citiraj ovu publikaciju

Vrsaljko, Anđelko
Ekologija uzgoja višnje maraske // Višnja maraska- bogatstvo Zadra i zararske regije / Bralić, Ante i Faričić Josip (ur.).
Zadar: Sveučilište u zadru, 2010. str. 23-58
Vrsaljko, A. (2010) Ekologija uzgoja višnje maraske. U: Bralić, A. (ur.) Višnja maraska- bogatstvo Zadra i zararske regije. Zadar, Sveučilište u zadru, str. 23-58.
@inbook{inbook, author = {Vrsaljko, A.}, editor = {Brali\'{c}, A.}, year = {2010}, pages = {23-58}, keywords = {marasca, ecology, breeding, clone, selection}, isbn = {978-953-7237-52-3}, title = {Ecology of Marasca Cherry Cultivtion}, keyword = {marasca, ecology, breeding, clone, selection}, publisher = {Sveu\v{c}ili\v{s}te u zadru}, publisherplace = {Zadar} }