hrvatski

Mogućnosti uzgoja haskapa (Lonicera caerulea L.) na području Hrvatske

Haskap (Lonicera caerulea L.) je jagodasta voćna vrsta iz porodice kozokrvnice koja se posljednjih 20-ak godina proširila iz izvornih staništa Japana i Rusije najviše u Kanadu, a značaj je dobila i u Europi. Kao i za druge jagodaste voćne vrste koje se posljednjih godina uzgajaju kod nas tako i za haskap postoji trgovačka i proizvođačka niša. Tome pridonose njegova hranidbena i zdravstvena vrijednost te pedološki i ekološki zahtjevi za uzgoj. Haskap odlikuju visoke količine vitamina C, željeza, kalija, antocijana i antioksidanasa. Može se uzgajati u širokom rasponu pH od 5 do 8 te podnosi jako niske temperature, do -47 °C. Odlikuje ga i rano stupanje u rod, mogućnost strojne berbe kod nekih sorata te dobra cijena. U Japanu su ljudi zbog visoke cijene plodova haskapa podizali male plantaže kao zalog za mirovinu. U Hrvatskoj haskap ranije dozrijeva nego u nekim drugim europskim zemljama što je dodatna pogodnost za uzgoj ove zdrave kulture koja bi se mogla izvoziti na veliko europsko tržište. Ovim završnim radom žele se dati osnovni podaci o haskapu, zahtjevima glede pedoloških i ekoloških čimbenika, njegovoj hranidbenoj vrijednosti te agrotehničkim postupcima uzgoja.

haskap, uzgoj, plodovi, klima

nije evidentirano