Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 891378

Predsušenje lista stevije (Stevia rebaudiana) kao dodatka za krmne smjese uporabom niskoenergetskog laserskog zračenja


Galić, Ante; Pliestić, Stjepan; Dobričević, Nadica; Voća, Sandra; Šic Žlabur, Jana
Predsušenje lista stevije (Stevia rebaudiana) kao dodatka za krmne smjese uporabom niskoenergetskog laserskog zračenja // Agronomski glasnik, 79 (2017), 1-2; 3-14 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)


Naslov
Predsušenje lista stevije (Stevia rebaudiana) kao dodatka za krmne smjese uporabom niskoenergetskog laserskog zračenja
(Predrying of stevia leaves (Stevia rebaudiana) as the feed additive by using low-energy laser radiation)

Autori
Galić, Ante ; Pliestić, Stjepan ; Dobričević, Nadica ; Voća, Sandra ; Šic Žlabur, Jana

Izvornik
Agronomski glasnik (0002-1954) 79 (2017), 1-2; 3-14

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, članak, znanstveni

Ključne riječi
List stevije, predsušenje, krmne smjese, laser
(Stevia leaves, predrying, feed additive, laser)

Sažetak
Cilj je preraditi listove stevije u osušeni i usitnjeni proizvod u svrhu dodavanja krmnim smjesama kao prirodnog zaslađivača. Ovaj rad analizira metodu predsušenja listova stevije (Stevia rebaudiana) koherentnim zračenjem (laserom) male izlazne snage u laboratorijskim uvjetima. Listovi su osvjetljivani samo s jedne strane u trajanju od 300 s 100 mW laserom valne duljine 655 nm i 200 mW laserom valne duljine 660 nm. Oba izvora koherentnog zračenja su u crvenom dijelu vidljivog spektra svjetlosti. Za analizu su korišteni svježe ubrani listovi stevije s udjelom vlage od 63.20%. Tretman niskoenergetskim koherentnim zračenjem u trajanju od 300 sekundi uzrokovao je smanjenje udjela vlage za 0.3576% kod 100 mW lasera i 0.3655% kod 200 mW lasera. Predložena metoda sušenja omogućuje brzo i učinkovito smanjenje vlažnosti pri čemu ne dolazi do oštećenja biljnog materijala. Za praktičnu primjenu predložena je izvedba sušnice s ugrađenom mrežom laserskih dioda. Tretman koherentnim zračenjem male izlazne snage predstavlja jeftinu i ekološki sigurnu metodu koja ne zagađuje okoliš te ujedno omogućuje značajne uštede u potrošnji energije.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)



POVEZANOST RADA


Uključenost u ostale bibliografske baze podataka:


  • AGRICOLA
  • AGRIS International
  • BIOSIS Previews (Biological Abstracts)
  • CAB Abstracts