Pretražite po imenu i prezimenu autora, mentora, urednika, prevoditelja

Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 890607

Međusektorska suradnja u području distribucije hrane kao odgovor na probleme siromaštva i materijalne deprivacije


Knežević, Blaženka; Marić, Ivana; Šućur, Zoran
Međusektorska suradnja u području distribucije hrane kao odgovor na probleme siromaštva i materijalne deprivacije // Revija za socijalnu politiku, 24 (2017), 2; 143-167 doi:10.3935/rsp.v24i2.1410 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)


CROSBI ID: 890607 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca

Naslov
Međusektorska suradnja u području distribucije hrane kao odgovor na probleme siromaštva i materijalne deprivacije
(Cross-sector cooperation in the field of food distribution as a response to problems of poverty and material deprivation)

Autori
Knežević, Blaženka ; Marić, Ivana ; Šućur, Zoran

Izvornik
Revija za socijalnu politiku (1330-2965) 24 (2017), 2; 143-167

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, pregledni rad, znanstveni

Ključne riječi
siromaštvo, materijalna deprivacija, lanac opskrbe hranom, bacanje hrane, socijalno poduzetništvo, međusektorska suradnja
(poverty, material deprivation, food supply chain, food waste, social entrepreneurship, cross-sector cooperation)

Sažetak
Ekonomska kriza koja traje od 2008. godine dovela je do eskalacije problema siromaštva i materijalne deprivacije u značajnom broju zemalja Europske unije. S druge strane, internacionalizacija lanaca opskrbe hranom dovela je do povećanja bacanja hrane na putu od sirovine do krajnjega potrošača, a u tome prednjače najrazvijenije ekonomije. Stoga se u praksi pojavljuju različiti oblici socijalnih inicijativa koje imaju za cilj djelovati u pravcu rješavanja ovih obaju problema. Spomenute socijalne inicijative uključuju intenzivnu međusektorsku suradnju profitnog i neprofitnog sektora. U ovome radu najprije će se obrazložiti situacija siromaštva i materijalne deprivacije u Hrvatskoj u usporedbi s drugim europskim državama. Zatim će se razjasniti pojava bacanja hrane u lancima opskrbe na europskoj i svjetskoj razini. Konačno, analizirat će se i opisati temeljni oblici rješavanja ovih dvaju problema kroz međusektorsku suradnju unutar socijalnog poduzetništva.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Socijalne djelatnosti



POVEZANOST RADA


Projekti:
UIP-2014-09-4057 - Potencijali i prepreke razvoja socijalnih supermarketa u Srednjoj i Istočnoj Europi (SSMCEE) (Knežević, Blaženka, HRZZ - 2014-09) ( POIROT)

Ustanove:
Pravni fakultet, Zagreb,
Ekonomski fakultet, Zagreb

Profili:

Avatar Url Zoran Šućur (autor)

Avatar Url Ivana Marić (autor)

Avatar Url Blaženka Knežević (autor)

doi

Citiraj ovu publikaciju

Knežević, Blaženka; Marić, Ivana; Šućur, Zoran
Međusektorska suradnja u području distribucije hrane kao odgovor na probleme siromaštva i materijalne deprivacije // Revija za socijalnu politiku, 24 (2017), 2; 143-167 doi:10.3935/rsp.v24i2.1410 (međunarodna recenzija, pregledni rad, znanstveni)
Knežević, B., Marić, I. & Šućur, Z. (2017) Međusektorska suradnja u području distribucije hrane kao odgovor na probleme siromaštva i materijalne deprivacije. Revija za socijalnu politiku, 24 (2), 143-167 doi:10.3935/rsp.v24i2.1410.
@article{article, year = {2017}, pages = {143-167}, DOI = {10.3935/rsp.v24i2.1410}, keywords = {siroma\v{s}tvo, materijalna deprivacija, lanac opskrbe hranom, bacanje hrane, socijalno poduzetni\v{s}tvo, me\djusektorska suradnja}, journal = {Revija za socijalnu politiku}, doi = {10.3935/rsp.v24i2.1410}, volume = {24}, number = {2}, issn = {1330-2965}, title = {Me\djusektorska suradnja u podru\v{c}ju distribucije hrane kao odgovor na probleme siroma\v{s}tva i materijalne deprivacije}, keyword = {siroma\v{s}tvo, materijalna deprivacija, lanac opskrbe hranom, bacanje hrane, socijalno poduzetni\v{s}tvo, me\djusektorska suradnja} }
@article{article, year = {2017}, pages = {143-167}, DOI = {10.3935/rsp.v24i2.1410}, keywords = {poverty, material deprivation, food supply chain, food waste, social entrepreneurship, cross-sector cooperation}, journal = {Revija za socijalnu politiku}, doi = {10.3935/rsp.v24i2.1410}, volume = {24}, number = {2}, issn = {1330-2965}, title = {Cross-sector cooperation in the field of food distribution as a response to problems of poverty and material deprivation}, keyword = {poverty, material deprivation, food supply chain, food waste, social entrepreneurship, cross-sector cooperation} }

Časopis indeksira:


  • Web of Science Core Collection (WoSCC)
    • Social Science Citation Index (SSCI)
    • SCI-EXP, SSCI i/ili A&HCI
  • Scopus


Citati





    Contrast
    Increase Font
    Decrease Font
    Dyslexic Font