Pretražite po imenu i prezimenu autora, mentora, urednika, prevoditelja

Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 889972

Maslina i proizvodi


Gugić, Mirko; Šarolić, Mladenka; Grgić, Ivo; Strikić, Frane; Katalinić, Miro; Vlatković, Ivica
Maslina i proizvodi, Sinj: Ogranak Matice hrvatske u Sinju, 2017 (monografija)


Naslov
Maslina i proizvodi
(Olive and products)

Autori
Gugić, Mirko ; Šarolić, Mladenka ; Grgić, Ivo ; Strikić, Frane ; Katalinić, Miro ; Vlatković, Ivica

Vrsta, podvrsta i kategorija knjige
Autorske knjige, monografija, strucna

Izdavač
Ogranak Matice hrvatske u Sinju

Grad
Sinj

Godina
2017

Stranica
231

ISBN
978-953-7440-23-7

Ključne riječi
maslina, proizvodi, ekonomika
(olive, products, economics)

Sažetak
U knjizi se na sveobuhvatan način obrađuje maslina i proizvodi od masline. Knjiga je bogata primjerima iz prakse te slikovnim prikazima.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija), Prehrambena tehnologija, Ekonomija



POVEZANOST RADA


Ustanove
Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb,
Institut za jadranske kulture i melioraciju krša, Split,
Agronomski fakultet, Zagreb

Profili:

Avatar Url Ivo Grgić (autor)

Avatar Url Mirko Gugić (autor)

Avatar Url Miro Katalinić (autor)

Avatar Url Frane Strikić (autor)

Avatar Url Mladenka Šarolić (autor)

Citiraj ovu publikaciju

Gugić, Mirko; Šarolić, Mladenka; Grgić, Ivo; Strikić, Frane; Katalinić, Miro; Vlatković, Ivica
Maslina i proizvodi, Sinj: Ogranak Matice hrvatske u Sinju, 2017 (monografija)
Gugić, M., Šarolić, M., Grgić, I., Strikić, F., Katalinić, M. & Vlatković, I. (2017) Maslina i proizvodi. Sinj, Ogranak Matice hrvatske u Sinju.
@book{book, year = {2017}, pages = {231}, keywords = {olive, products, economics}, isbn = {978-953-7440-23-7}, title = {Olive and products}, keyword = {olive, products, economics}, publisher = {Ogranak Matice hrvatske u Sinju}, publisherplace = {Sinj} }