hrvatski

Pomološka svojstva populacija limuna iz Dalmacije

Istraživana su pomološka svojstva osam sorata limuna, s različitih lokacija na Dalmatinskoj obali. Analizirane su masa, visina i širina ploda, masa i randman soka u plodu, sjemenke, kemijski parametri soka (topljiva tvar, ukupne kiseline, EC vrijednost) te parametri boje. Rezultati analiza ukazuju da istraživane sorte imaju zadovoljavajući potencijal priroda, optimalnu masu ploda, povoljan sadržaj topljive suhe tvari i ukupnih kiselina. S obzirom na kakvoću plodova, visoku nutritivnu vrijednost i široku mogućnost uporabe, a slabu zastupljenost uzgoja limuna, važno je poticati uzgoj limuna i težiti poboljšanju tehnologije proizvodnje te sortimenta limuna na Dalmatinskoj obali.

Citrus × limon (L.) Burm. f., Dalmacija, pomološka svojstva, kakvoća plodova

nije evidentirano