hrvatski

Utjecaj prorjeđivanja plodova i zelene rezidbe na kakvoću plodova breskve sorte 'Royal Gem'

Breskva je jedna od najznačajnijih voćnih vrsta i namirnica za ljudsku prehranu čija je potrošnja zbog svog raspona vremena dozrijevanja moguća cijelo ljeto. U uzgoju breskve provode se mnogi pomotehnički zahvati, a neki od zanimljivijih su zelena rezidba i prorjeđivanje plodova. Upravo tim pomotehničkim zahvatima postiže se veća kakvoća plodova što je u današnje vrijeme iznimno važno za tržišnu vrijednost plodova. U ovom radu istraživan je utjecaj prorjeđivanja plodova i zelene rezidbe na kakvoću breskve sorte 'Royal Gem'. Provedeni tretmani (tretman 1 - prorjeđivanje bez zelene rezidbe, tretman 2 - prorjeđivanje i zlelena rezidba, tretman 3 - zelena rezidba bez prorjeđivanja i kontrola – bez prorjeđivanja i zelene rezidbe) različito su djelovali istraživana svojstva. Prorjeđivanja plodova i zelene rezidbe značajno su djelovali na povećanje prosječne mase plodova, povećanje tvrdoće, te promjera plodova. Najmanja masa ploda utvrđena je u kontroli (75, 74 g), a najveća masa u tretmanu 3 (92, 93g). Najveći promjer ploda bio je u tretmanu 3 (57, 69 mm), a najmanji u kontroli (52, 59 mm). Najveća tvrdoća bila je u tretmanu 2 (4, 14 kg/cm2). Kod kemijskih parametara kakvoće nije bilo značajnih promjena. Pomotehnički zahvati u ovom istraživanju pokazali su se učinkoviti za poboljšanje kakvoće plodova, a najbolje rezultate pokazao je zahvat prorjeđivanja plodova.

breskva, plodovi, prorjeđivanje, zelena rezidba, kakvoća plodova

nije evidentirano