hrvatski

Kvaliteta vode za napajanje peradi na farmama sjeverozapadne Hrvatske

U radu su prikazani rezultati ispitivanja kvalitete vode za napajanje peradi na farmama tovnih pilića i kokoši nesilica na području sjeverozapadne Hrvatske tijekom 2016. godine. Ukupno je pretraženo 60 uzoraka vode na osnovne mikrobiološke i kemijske parametre od čega su 32 uzorka podrijetlom bunarske vode, a ostalo su vodovodne vode. Napravljena je osnovna mikrobiološka analiza na slijedeće parametre: ukupni koliformi, Escherichia coli, Enterococcus spp., broj kolonija mikroorganizama na 22°C i 37°C, Clostridium perfringens i Pseudomonas aeruginosa. Uzorci voda analizirani su na osnovne kemijske parametre: pH, slobodni klor, kloridi, nitriti, nitrati, amonijak, potrošnja KMnO4 i željezo. Od ukupno 60 pretražena uzorka voda prema Pravilniku o parametrima sukladnosti i metodama analize vode za ljudsku potrošnju N.N. 125/2013 mikrobiološki nesukladno bilo je 20, 0%, a kemijski 16, 7% uzoraka. Od ukupnog broja pretraženih uzoraka 25, 0% (15) bilo je kemijski i/ili mikrobiološki nesukladno. Rezultati istraživanja kvalitete vode navode na zaključak da se perad napaja zdravstveno ispravnom vodom. S obzirom da su svi nesukladni uzorci podrijetlom bunarske vode, potrebne su češće kontrole kvalitete tih voda, odgovarajući nadzor i redovita dezinfekcija

perad, voda za napajanje, zdravstvena ispravnost

nije evidentirano