izvor podataka: crosbi
!
Mikrobiološka kvaliteta jaja (CROSBI ID 647580)
Prilog sa skupa u zborniku | stručni rad
Senčić, Đuro ; Samac, Danijela
Mikrobiološka kvaliteta jaja // 21. Sajam zdravlja - Sajamski vodič, Zbornik i izvješća. Vinkovci, 2017. str. 15-15
Podaci o odgovornosti
Senčić, Đuro ; Samac, Danijela
hrvatski
Mikrobiološka kvaliteta jaja
Konzumna jaja često mogu biti uzrok bakterijskog trovanja ljudi, ako je njihova mikrobiološka kvaliteta slaba. U cilju smanjenja mikrobiološke kontaminacije jaja važno je provođenje preventivnih mjera na farmama nesilica, održavanje jata nesilica slobodnih od bakterijskih uzročnika bolesti (npr.
Jaja ; mikrobiološka kvaliteta
nije evidentirano
engleski
Microbiological quality of eggs
nije evidentirano
Eggs ; microbiological quality
nije evidentirano
Podaci o prilogu
15-15.
2017.
objavljeno
Podaci o matičnoj publikaciji
21. Sajam zdravlja - Sajamski vodič, Zbornik i izvješća
Vinkovci:
Podaci o skupu
21. Sajam zdravlja - Sajamski vodič, Zbornik i izvješća
predavanje
21.04.2017-23.04.2017
Vinkovci, Hrvatska
Povezanost rada
Povezane osobe
Povezane ustanove
