hrvatski

Ekološki uzgoj ovaca i koza

Uzgoj ovaca i koza u Hrvatskoj ima dugu tradiciju. Zahvaljujući svojim biološkim značajkama, ovce i koze spadaju među idealne životinje i za ekološku proizvodnju. Ovce i koze su preživači i svoje hranidbene potrebe najvećim dijelom godine osiguravaju napasivanjem na pašnjacima i livadama. Skromne i lako prilagodljive, to su vrste životinja koje su se dobro prilagodile nepristupačnim, krškim planinskim terenima naše zemlje, pri čemu su za ekološko stočarstvo najpogodnije upravo izvorne pasmine. Ekološko stočarstvo osniva se na proizvodnji hrane visoke hranidbene vrijednosti, uz primjenu visokih standarda za dobrobit životinja, zaštitu okoliša i očuvanje biološke raznolikosti. Pravila u ekološkom stočarstvu, pa tako i u ekološkom ovčarstvu i kozarstvu, definirana su zakonskom regulativom. Broj ovaca i koza u ekološkom je uzgoju u Hrvatskoj u porastu, no potrebno je premostiti postojeće probleme kako bi se ubrzao razvoj ove grane stočarske proizvodnje.

ovce, koze, ekološka proizvodnja, zakonodavstvo, Hrvatska

nije evidentirano