hrvatski

Prehrambene navike na zagrebačkom tržištu hrane

Cilj istraživanja je bio utvrditi stavove o kupovini i potrošnji hrane te prehrambene navike stanovnika s područja Grada grada Zagreba. Istraživanje je provedeno na uzorku od 37 kućanstava. U istraživanju su korištena dva mjerena instrumenta: Upitnik prehrambenog životnog stila i dnevnika prehrane. Istraživanjem je, uz stavove utvrđena: čestinu konzumacije određenih vrsta hrane, vrijeme konzumiranja obroka u kućanstvu te mjesto konzumiranja obroka. Pri odabiru hrane potrošači preferiraju ekološki uzgojene proizvode.

prehrana ; životni stil ; pouzdanost

nije evidentirano