Nalazite se na CroRIS probnoj okolini. Ovdje evidentirani podaci neće biti pohranjeni u Informacijskom sustavu znanosti RH. Ako je ovo greška, CroRIS produkcijskoj okolini moguće je pristupi putem poveznice www.croris.hr
izvor podataka: crosbi !

Prehrambene potrebe: bjelančevine (CROSBI ID 58238)

Prilog u knjizi | ostalo

Bituh, Martina Prehrambene potrebe: bjelančevine // Prehrana u općoj i kliničkoj pedijatriji / Kolaček, Sanja ; Hojsak, Iva ; Niseteo, Tena (ur.). Zagreb: Medicinska naklada, 2017. str. 28-36

Podaci o odgovornosti

Bituh, Martina

hrvatski

Prehrambene potrebe: bjelančevine

Glavni ciljevi poglavja su objasniti kako se definira potreba za bjelančevinama te o čemu ovisi, objasniti kako se određuju potrebe za bjelančevinama, te navesti glavne izvore bjelančevina u hrani i što određuje kvalitetu bjelančevina

bjelančevine

nije evidentirano

engleski

Nutritional Needs: Proteins

nije evidentirano

proteins

nije evidentirano

Podaci o prilogu

28-36.

objavljeno

Podaci o knjizi

Prehrana u općoj i kliničkoj pedijatriji

Kolaček, Sanja ; Hojsak, Iva ; Niseteo, Tena

Zagreb: Medicinska naklada

2017.

978-953-176-761-3

Povezanost rada

Kliničke medicinske znanosti, Prehrambena tehnologija