Zadovoljstvo potrošača kupnjom svježeg voća i povrća (CROSBI ID 645285)
Prilog sa skupa u zborniku | izvorni znanstveni rad | međunarodna recenzija
Podaci o odgovornosti
Kovačić, Damir ; Mesić, Željka ; Tomić, Marina ; Cerjak, Marija
hrvatski
Zadovoljstvo potrošača kupnjom svježeg voća i povrća
Cilj rada je utvrditi zadovoljstvo potrošača kupnjom svježeg voća i povrća u različitim prodajnim kanalima. Provedeno je anketno ispitivanje na prigodnom uzorku od 391 potrošača svježeg voća i povrća u Gradu Zagrebu. Rezultati istraživanja su pokazali da ispitanici najčešće kupuju svježe voće i povrće u supermarketima i na gradskim tržnicama, 2-3 puta tjedno pri čemu troše tjedno na svježe voće i povrće između 51 i 100 kn. Ispitanici su ukupno zadovoljni kupnjom voća i povrća na zagrebačkom tržištu, a najzadovoljniji su raznolikošću ponude, svježinom te okusom i mirisom svježeg voća i povrća. Ukupno zadovoljstvo najviše ovisi o zadovoljstvu mirisom i okusom svježeg voća i povrća, a najmanje o zadovoljstvu savjetima i informacijama dobivenih od prodavača. Rezultati istraživanja mogu koristiti proizvođačima i trgovcima voća i povrća u svrhu izrade marketinških strategija.
potrošači, svježe voće i povrće, zadovoljstvo potrošača
nije evidentirano
engleski
Consumer satisfaction in fresh fruits and vegetables purchase
nije evidentirano
consumers, fresh fruits and vegetables, consumer satisfaction
nije evidentirano
Podaci o prilogu
145-149.
2017.
objavljeno
Podaci o matičnoj publikaciji
52. Hrvatski i 12. Međunarodni Simpozij agronoma, Zbornik radova
Sonja Vila, Zvonko Antunović
Osijek: Poljoprivredni fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
2459-5543
Podaci o skupu
52. hrvatski i 12.međunarodni simpozij agronoma
predavanje
12.02.2017-17.02.2017
Dubrovnik, Hrvatska
