hrvatski

Kinetičke značajke <i>α</i>-terpinolena kao inhibitora acetilkolinesteraze

Enzimi su biokatalizatori. Oni kataliziraju reakcije tako što stabiliziraju prijelazno stanje. Visoko su specifični po reakcijama koje kataliziraju kao i po supstratima, najčešće kataliziraju samo jednu reakciju ili nekoliko srodnih reakcija. Najvažniji dio enzima je aktivno mjesto u kojem se odvija specifična reakcija. Acetilkolinesteraza (AChE) je enzim iz skupine hidrolaza. Katalizira reakciju hidrolize neuroprijenosnika acetilkolina na acetat i kolin. Kao izvor enzima korištena je AChE iz elektrofora električne jegulje (Tip V-S), a kao supstrat enzima korišten je acetiltiokolin-jodid (ATChI) dok je <i>α</i>-terpinolen ispitivan na inhibiciju AChE. Inhibicija acetilkolinesteraze ima ključnu ulogu u ublažavanju simptoma kod Alzheimerove demencije. Cilj ovoga rada bio je ispitati sposobnost inhibicije enzima acetilkolinesteraze korištenjem <i>α</i>-terpinolena kao inhibitora te odrediti vrstu inhibicije. Iz Lineweaver-Burk, Eadie-Hofstee, Hanes-Wolf i Eisenthal – Cornish-Bowden prikaza te izračunatih postotaka inhibicije zaključeno je da <i>α</i>-terpinolen pokazuje sposobnost inhibicije enzima AChE. Povećanjem koncentracije <i>α</i>-terpinolena povećava se i postotak inhibicije, a najveća vrijednost inhibicije je postignuta pri koncentraciji <i>α</i>-terpinolena od 0, 0227 mg mL^-1 i iznosi 91, 8 %. Također je zaključeno da se radi o inhibiciji miješanog tipa te su određeni odgovarajući kinetički parametri <i>K</i>_M, <i>V</i>_max, <i>K</i>_M^app, <i>V</i>_max^app, <i>K</i>_I i <i>K</i>'_I.

acetilkolinesteraza ; inhibicija ; <i>α</i>-terpinolen ; kinetika ; Alzheimerova demencija

nije evidentirano