hrvatski

Flubendazolni lijek u hrani životinjskog podrijetla

Flubendazol je benzimidazolni lijek, anthelmitik širokog spektra djelovanja koji se primjenjuje kod liječenja pasa, mačaka, svinja i peradi. Učinkovit je kod gastrointestinalnih nematoda i oblića kod svinja, te gastrointestinalnih nematoda kod peradi. Glavni metaboliti u tkivima svih životinjskih vrsta su rezultati karbamatne hidrolize i ketonske redukcije. Ketoredukcija u metil[5- [(fluorofenil)hidroksimetil]-1H-benzimidazol-2- il]karbamat (FLU-RMET) pokazala se glavnim metaboličkim putem kod kokoši i purana, dok se kod svinja kao glavni metabolički put pokazala karbamatna hidroliza u (2-amino-1 H- benzimidazol-5-il)(4-fluorofenil)metanon (FLU- HMET). Ostatci polaznog lijeka flubendazola pronađeni su kao najzastupljeniji u jajima nesilica, s većom koncentracijom u žumanjku nego bjelanjku i cijelom jajetu. Danas se za određivanje ostataka flubendazola najčešće koriste kromatografske metode s UV detekcijom, a u novije vrijeme tandemna spektrometrija masa (MS/MS) zbog povećane osjetljivosti ove metode. Objavljene razvijene metode prikladne su za određivanje ostataka flubendazola u skladu sa Uredbom Komisije 37/2010. Razvijeno je i nekoliko metoda za određivanje FLU i njegova dva najznačajnija metabolita FLU-HMET i FLU- RMET kako bi se doprinjelo saznanju o distribuciji navedenih analita u životinjskom tkivu čime bi se osigurala sigurnost hrane, a time i zdravlje ljudi.

benzimidazoli ; flubendazol ; hidrolizirani flubendazol ; reducirani flubendazol

nije evidentirano