Navike uzimanja dodataka prehrani stanovništva istočne Hrvatske (CROSBI ID 407934)
Ocjenski rad | specijalistički sveučilišni poslijediplomski rad
Podaci o odgovornosti
Fadi Sekošan, Betilija
Čačić Kenjerić, Daniela
hrvatski
Navike uzimanja dodataka prehrani stanovništva istočne Hrvatske
Upotreba dodataka prehrani je sve učestalija. Od dodataka prehrani najraširenija je upotreba vitamina i minerala, ali i omega¬ 3 masnih kiselina, antioksidansa, vlakana te biljnih i životinjskih ekstrakata. Cilj ovog rada bio je dobiti uvid u navike uzimanja dodataka prehrani stanovništva istočne Hrvatske. Pomoću anonimnog upitnika ispitano je 466 odraslih sudionika o vrsti dodatka prehrani koji uzimaju, korištenim dozama te o razlozima i motivaciji za uzimanje dodatka prehrani. Ispitanici su kategorizirani po spolu, prebivalištu, statusu uhranjenosti i dobi. Ispitanici su najčešće odabirali dodatak prehrani iz skupine esencijalnih nutrijenata. Dodaci prehrani su najviše korišteni u svrhu terapije i prevencije, a većinom su odabirani na temelju preporuke stručne osobe. Redovito uzimanje dodatka prehrani najviše primjenjuju pretili ispitanici i ispitanici stariji od 70 godina.
dodatak prehrani ; esencijalni nutrijenti ; neesencijalni nutrijenti ; prirodni ekstrakti ; istočna Hrvatska
nije evidentirano
engleski
Dietary supplementation habbits among population of eastern Croatia
nije evidentirano
dietary supplement ; essential nutrients ; non-essential nutrients ; natural extracts ; eastern Croatia
nije evidentirano
Podaci o izdanju
62
21.11.2016.
obranjeno
Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
Osijek
Povezanost rada
Farmacija, Javno zdravstvo i zdravstvena zaštita, Nutricionizam, Prehrambena tehnologija
