Kemijski sastav i antiosidacijska svojstva eteričnog ulja mravinca (CROSBI ID 484070)
Prilog sa skupa u zborniku | sažetak izlaganja sa skupa | domaća recenzija
Podaci o odgovornosti
Miloš, Mladen ; Radonić, Ani ; Kulišić, Tea
hrvatski
Kemijski sastav i antiosidacijska svojstva eteričnog ulja mravinca
Mravinac je začinska biljka koja samoniklo raste u Dalmaciji. Eterično ulje mravinca je bogato fenolnim spojevima te je realno očekivati da pokazuje antioksidacijsku aktivnost. Iz najsvježijih istraživanja literature vidljivo je da postoji stalni interes za znanstvenim istraživanjima antioksidacijskih svojstava mravinca.
mravinac; eterično ulje; antioksidansi
nije evidentirano
engleski
Chemical composition and antioxidative properties of oregano essential oil
nije evidentirano
oregano; essential oil; antioxidants
nije evidentirano
Podaci o prilogu
84-84-x.
2003.
objavljeno
Podaci o matičnoj publikaciji
XVIII. Hrvatski skup kemičara i kemijskih inženjera
Zrnčević, Stanka
Zagreb: HKDI, HKD, HINUS
Podaci o skupu
XVIII.Hrvatski skup kemičara i kemijskih inženjera,
poster
16.02.2003-19.02.2003
Zagreb, Hrvatska
