Određivanje ostataka benzimidazolnih lijekova u mlijeku (CROSBI ID 641696)
Prilog sa skupa u zborniku | sažetak izlaganja sa skupa | domaća recenzija
Podaci o odgovornosti
Denžić Lugomer, Marija ; Pavliček, Damir ; Kiš, Maja ; Bilandžić, Nina
hrvatski
Određivanje ostataka benzimidazolnih lijekova u mlijeku
Benzimidazoli su veterinarski lijekovi široko upotrebljavani kod prevencije i tretiranja parazitskih infekcija u agrikulturi i akvakulturi. U navedenu skupinu lijekova spadaju albendazol, albendazol sulfoksid, netobimin, febantel, fenbendazol, oksfendazol, mebendazol, flubendazol, tiabendazol, triklabendazol i oksibendazol. Ostaci benzimidazola u mlijeku mogu se pojaviti zbog pogrešnog liječenja, zbog prevelike količine unesenog lijeka u odnosu na preporučenu dozu, zbog nepoštivanja karence ili zbog toga što je životinja konzumirala kontaminiranu hranu. Za većinu benzimidazola, markerski ostatak u uzorcima je definiran kao suma udjela polaznog lijeka i/ili njegovih najzastupljenijih ili najotpornijih metabolita. Naime metaboličkom razgradnjom benzimidazolnih lijekova u organizmu životinja nastaje jedan glavni metabolit ili više glavnih metabolita pojedinog lijeka, koji su identificirani u mlijeku. U cilju zaštite zdravlja potrošača, Europska unija utvrdila je najviše dopuštene količine ostataka (NDK) benzimidazolnih lijekova u mlijeku (Uredba Komisije 37/2010.). Za određivanje ostataka benzimidazola u mlijeku korištena je potvrdna metoda tekućinske kromatografije visoke djelotvornosti sa detektorom sa nizom dioda (HPLC-DAD) koja je validirana prema Odluci Komisije 2002/657/EC. Tijekom 2014. godine sakupljeno je 75 uzoraka sirovog mlijeka te analizirano na ostatke benzimidazolnih lijekova. U svim uzorcima mlijeka koncentracije su bile ispod NDK vrijednosti što ukazuje da je mlijeko u Hrvatskoj sigurno za konzumaciju.
mlijeko ; benzimidazoli ; HPLC-DAD
nije evidentirano
engleski
Determination of benzimidazole drugs in milk
nije evidentirano
milk ; benzimidazoles ; HPLC-DAD
nije evidentirano
Podaci o prilogu
59-60.
2016.
objavljeno
Podaci o matičnoj publikaciji
42 Hrvatski simpozij mljekarskih stručnjaka
Rajka Božanić
Zagreb: Hrvatska mljekarska udruga (HMU)
1847-1870
Podaci o skupu
42. hrvatski simpozij mljekarskih stručnjaka
poster
09.11.2016-12.11.2016
Lovran, Hrvatska