hrvatski

Utjecaj klimatskih promjena na proizvodnju mliječnih krava

Promjena klime značajno utječe na različite prirodne, ekonomske i socijalne sustave, ekosustave, poljoprivredu, resurse voda, zdravlje ljudi i životinja. Smanjena proizvodnja mlijeka u mliječnih krava jedna je od glavnih ekonomskih šteta nastalih kao posljedica toplinskog stresa zbog klimatskih promjena. Toplinnski stres posljedica je globalnog zatopljenja koje uzrokuje različite fiziološe, metaboličke i proizvodne poremećaje mliječnih krava. Smanjena proizvodnja mlijeka u krava izloženih toplinskom stresu nastaje kao posljedica: niže razine neesterificiranih masnih kiselina u krvi i smanjenje glukoneogeneze u jetrima pa u mliječnoj mlijezdi nedostaje glukoze za sintezu laktoze ; smanjenog unosa suhe tvari u organizam i smanjenog apetita ; smanjene apsorpcije hranjivih tvari zbog reducirane opskrbe krvlju visceralnih organa ; hiperventilacije koja dovodi do smanjene količine bikarbonata u slini što uzrokuje acidozu buraga te kao posljedica smanjene koncentracije tiroksina i povećane koncentracije trijodtrionina u krvnoj plazmi što usporava motilitet crijeva i produžuje vrijeme pasaže ingesta itd. Povišena temperatura okoliša utječe na zdravlje životinja, rasplođivanje i hranidbu, a negativno utječe na raspčodnu učinkovitost, proizvodnju i kakvoću mlijeka.

klimatske promjene; mliječne krave; proizvodnja mlijeka

nije evidentirano