Pretražite po imenu i prezimenu autora, mentora, urednika, prevoditelja

Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 844414

Utjecaj klimatskih promjena na proizvodnju mliječnih krava


Đuričić, Dražen; Žura Žaja, Ivona; Folnožić, Ivan; Samardžija, Marko
Utjecaj klimatskih promjena na proizvodnju mliječnih krava // 42. hrvatski simpozij mljekarskih stručnjaka Zbornik sažetaka / Volarić, Vera (ur.).
Zagreb: Hrvatska mljekarska udruga, 2016. str. 28-29 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)


Naslov
Utjecaj klimatskih promjena na proizvodnju mliječnih krava
(The impact of climate changes on dairy cows production)

Autori
Đuričić, Dražen ; Žura Žaja, Ivona ; Folnožić, Ivan ; Samardžija, Marko

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, sažetak, znanstveni

Izvornik
42. hrvatski simpozij mljekarskih stručnjaka Zbornik sažetaka / Volarić, Vera - Zagreb : Hrvatska mljekarska udruga, 2016, 28-29

Skup
42. hrvatski simpozij mljekarskih stručnjaka

Mjesto i datum
Lovran, Hrvatska, 09-12.11.2016

Vrsta sudjelovanja
Predavanje

Vrsta recenzije
Domaća recenzija

Ključne riječi
klimatske promjene; mliječne krave; proizvodnja mlijeka
(climate changes; dairy cows; milk production)

Sažetak
Promjena klime značajno utječe na različite prirodne, ekonomske i socijalne sustave, ekosustave, poljoprivredu, resurse voda, zdravlje ljudi i životinja. Smanjena proizvodnja mlijeka u mliječnih krava jedna je od glavnih ekonomskih šteta nastalih kao posljedica toplinskog stresa zbog klimatskih promjena. Toplinnski stres posljedica je globalnog zatopljenja koje uzrokuje različite fiziološe, metaboličke i proizvodne poremećaje mliječnih krava. Smanjena proizvodnja mlijeka u krava izloženih toplinskom stresu nastaje kao posljedica: niže razine neesterificiranih masnih kiselina u krvi i smanjenje glukoneogeneze u jetrima pa u mliječnoj mlijezdi nedostaje glukoze za sintezu laktoze ; smanjenog unosa suhe tvari u organizam i smanjenog apetita ; smanjene apsorpcije hranjivih tvari zbog reducirane opskrbe krvlju visceralnih organa ; hiperventilacije koja dovodi do smanjene količine bikarbonata u slini što uzrokuje acidozu buraga te kao posljedica smanjene koncentracije tiroksina i povećane koncentracije trijodtrionina u krvnoj plazmi što usporava motilitet crijeva i produžuje vrijeme pasaže ingesta itd. Povišena temperatura okoliša utječe na zdravlje životinja, rasplođivanje i hranidbu, a negativno utječe na raspčodnu učinkovitost, proizvodnju i kakvoću mlijeka.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Veterinarska medicina



POVEZANOST RADA


Ustanove
Veterinarski fakultet, Zagreb

Citiraj ovu publikaciju

Đuričić, Dražen; Žura Žaja, Ivona; Folnožić, Ivan; Samardžija, Marko
Utjecaj klimatskih promjena na proizvodnju mliječnih krava // 42. hrvatski simpozij mljekarskih stručnjaka Zbornik sažetaka / Volarić, Vera (ur.).
Zagreb: Hrvatska mljekarska udruga, 2016. str. 28-29 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)
Đuričić, D., Žura Žaja, I., Folnožić, I. & Samardžija, M. (2016) Utjecaj klimatskih promjena na proizvodnju mliječnih krava. U: Volarić, V. (ur.)42. hrvatski simpozij mljekarskih stručnjaka Zbornik sažetaka.
@article{article, editor = {Volari\'{c}, V.}, year = {2016}, pages = {28-29}, keywords = {climate changes, dairy cows, milk production}, title = {The impact of climate changes on dairy cows production}, keyword = {climate changes, dairy cows, milk production}, publisher = {Hrvatska mljekarska udruga}, publisherplace = {Lovran, Hrvatska} }