Sociodemografski i ekonomski profil posjetilaca vinskih podruma u istri, motivi za posjetu i izvori informiranja (CROSBI ID 641561)
Prilog sa skupa u zborniku | izvorni znanstveni rad | međunarodna recenzija
Podaci o odgovornosti
Ilak Peršurić, Anita Silvana
hrvatski
Sociodemografski i ekonomski profil posjetilaca vinskih podruma u istri, motivi za posjetu i izvori informiranja
Vinski turizam u Istri temelji se na kvalitetnim vinima sa zaštićenim geografskim porijeklom i prepoznatljivosti Istre kao turističke destinacije. Kako je vinski turizam relativno novi fenomen i u Istri nije znanstveno istražen, cilj projekta „Putevima Malvazije istarske - Malvasia TourIstra“ bio je istražiti aspekte vinskog turizma kao fenomena u cjelini. U ovom radu dat je prikaz dijela istraživanja o profilu posjetilaca vinskih podruma u Istri, njihovoj informiranosti i motivima za posjet vinarijama. Nalazi istraživanja autora pokazuju da su posjetitelji većinom visokoobrazovane osobe, u dobi iznad trideset pet godina, zaposlenici ili iz poduzetničkih i slobodnih zanimanja s prosječnim dohotkom do dvije tisuće eura. Tri četvrtine posjetitelja su iz Europske Unije, a prevladavaju Hrvatski, Njemački i Talijanski posjetitelji. Dvije trećine posjetilaca vinskih podruma prikupljaju informacije o vinskim podrumima usmenim putem (prijenosom od obitelji, prijatelja i znanaca), a jedna trećina se informira putem elektroničkih i pisanih medija. Glavni motivi dolaska su kušanje vina i druženje.
Posjetitelji vinski podruma ; motivi ; vinski turizam ; Istra.
nije evidentirano
engleski
Sociodeographic and economic profiles of winery visitors in Istria, motives for visitation and sources of informations
nije evidentirano
Wine cellar visitors ; motives ; wine tourism ; Istria.
nije evidentirano
Podaci o prilogu
102-106.
2016.
objavljeno
Podaci o matičnoj publikaciji
Zbornik radova 51. hrvatski i 11. međunarodni simpozij agronoma
Pospišil, M.
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu
978-953-7878-50-4
Podaci o skupu
51. hrvatski i 11.međunarodni simpozij agronoma
predavanje
15.02.2016-18.02.2016
Opatija, Hrvatska