Nalazite se na CroRIS probnoj okolini. Ovdje evidentirani podaci neće biti pohranjeni u Informacijskom sustavu znanosti RH. Ako je ovo greška, CroRIS produkcijskoj okolini moguće je pristupi putem poveznice www.croris.hr
izvor podataka: crosbi

Određivanje metala u čaju od kadulje, lipe i kamilice elektrotermičkom i plamenom atomskom apsorpcijskom spektrometrijom (CROSBI ID 641035)

Prilog sa skupa u zborniku | sažetak izlaganja sa skupa | domaća recenzija

Jurić, Antonija ; Prkić, Ante ; Giljanović, Josipa Određivanje metala u čaju od kadulje, lipe i kamilice elektrotermičkom i plamenom atomskom apsorpcijskom spektrometrijom. 2014

Podaci o odgovornosti

Jurić, Antonija ; Prkić, Ante ; Giljanović, Josipa

hrvatski

Određivanje metala u čaju od kadulje, lipe i kamilice elektrotermičkom i plamenom atomskom apsorpcijskom spektrometrijom

U ovom radu određeni su sadržaji sedam metala, bakra, kadmija, kalcija, mangana, magnezija olova i željeza. Jedanaest čajeva označenih A1-A11 predstavljaju čajeve od samoniklog (kadulja i lipa) i industrijski uzgojenog (kamilica) bilja proizvedene u Republici Hrvatskoj. Postupak mikrovalne razgradnje iskorišten je za raščinjavanje uzoraka (HNO3:H2O2 = 2:1). Metali u uzorcima analizirani su korištenjem plamene atomske apsorpcijske spektrometrije (Ca, Cu, Mg, Mn i Fe) i grafitne elektrotermičke apsorpcijske spektrometrije (Cd i Pb). Izmjereni sadržaji metala u uzorcima čaja su: Ca 5209, 0000 – 16340, 0000 mg kg–1 ; Cd 0, 0119 – 0, 4695 mg kg–1 ; Cu 22, 0100 – 33, 0500 mg kg–1 ; Fe: 114, 2000 - 440, 3000 mg kg–1 ; Mg 2649, 0000 – 4325, 0000 mg kg–1 ; Mn 34, 0000 – 189, 6000 mg kg–1 ; Pb 0, 5453 – 2, 5380 mg kg–1. Dobiveni podatci statistički su obrađeni korištenjem analize glavnih komponenata. Statistička obrada podataka pokazala je da na sadržaj metala utječe vrsta biljke i lokalitet s kojeg je ubrana. Rezultati mogu poslužiti kao polazište u utvrđivanju sadržaja mikronutrijenata u čajevima i ljekovitom bilju te za poboljšanje zdravstvenog statusa stanovništva, određivanje geografskog podrijetla čaja i dati uvid u stanje okoliša na kojem su se uzgajali čajevi.

elementi u tragovima; kemometrika; čaj; ETAAS; FAAS; PCA

nije evidentirano

engleski

Determination of metals in sage, chamomille and linden teas by electrothermal and flame atomic absorption spectrometry

nije evidentirano

trace elements; chemometrics; tea; ETAAS; FAAS; PCA

nije evidentirano

Podaci o prilogu

2014.

objavljeno

Podaci o matičnoj publikaciji

Podaci o skupu

Susret mladih kemijskih inženjera

poster

20.02.2014-21.02.2014

Zagreb, Hrvatska

Povezanost rada

Kemija