hrvatski

Uloga glutationa u odgovoru biljaka na različite oblike selena

Selen je nutrijent koji, primjenjen u odgovarajućim koncentracijama, ima brojne pozitivne učinke na biljke. Međutim, tretman prekomjernim koncentracijama selena vodi k pro- oksidacijskim reakcijama, koje rezultiraju pojavama toksičnosti i oksidacijskog stresa. Glutation, kao kelatirajući agens, antioksidans, signalna komponenta i reducens, ima središnju ulogu u metabolizmu selena i antioksidacijskoj obrani biljaka. S ciljem istraživanja potencijalne uloge glutationa u održavanju ravnoteže pri apsorpciji selena i sprječavanju stresa, sjeme pšenice (Triticum aestivum) tretirano je trima različitim koncentracijama dva oblika selena (otopine selenata i selenita). U izdancima je došlo do značajnog porasta koncentracije ukupnog glutationa (tGSH, GSH+GSSG) jedino u slučaju primjene najveće koncentracije selenita (1 mg/kg) te do značajnog porasta aktivnosti glutation peroksidaze (GPx). Dakle, utvrđena je pozitivna korelacija između koncentracije tGSH i antioksidacijske aktivnosti GPx-a. Dobiveni rezultati sugeriraju uključenost GSH i GPx-a u odgovor pšenice na suplementaciju selenom, pri čemu čine učinkovit obrambeni sustav biljaka sudjelujući u antioksidacijskim reakcijama, koje omogućuju regulaciju stvaranja ROS-a i sprječavanje oštećenja biljnog tkiva kao posljedicu oksidacijskog stresa.

selen; selenoproteini; Triticum aestivum; izdanci; glutation; glutation-peroksidaza

nije evidentirano