Morfološka i ljekovita svojstva gljive bukovače (Pleurotus ostreatus) i hrastove sjajnice Ganoderma lucidum (CROSBI ID 405480)
Ocjenski rad | sveučilišni preddiplomski završni rad
Podaci o odgovornosti
Crnko-Kovač, Mariela
Kos, Ivica
Širić, Ivan
hrvatski
Morfološka i ljekovita svojstva gljive bukovače (Pleurotus ostreatus) i hrastove sjajnice Ganoderma lucidum
Cilj ovog rada bio je dati pregledan prikaz o morfološkim i ljekovitim svojstvima bukovače (Pleurotus ostreatus) i hrastove sjajnice (Ganoderma lucidum). Navedene vrste gljiva sistematski pripadaju razredu Basidiomycetes, a prema načinu ishrane su saprofiti te su izuzetno pogodne za uzgoj. Također, navedene vrste rastu na prirodnim staništima diljem Hrvatske. Zbog sve većeg zanimanja šire javnosti za konzumaciju gljiva i njihovih ekstrakata, posljednjih desetljeća vrše se detaljna istraživanja sa naglaskom na utjecaj gljiva na jačanje imunološkog sustava.
Pleurotus ostreatus; Ganoderma lucidum; morphology; medicinal; mushrooms
nije evidentirano
engleski
Morphological and medicinal characteristics of Pleurotus ostreatus and Ganoderma lucidum mushrooms
nije evidentirano
Pleurotus ostreatus; Ganoderma lucidum; morphology; medicinal; mushrooms
nije evidentirano
Podaci o izdanju
26
06.09.2016.
obranjeno
Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj
Agronomski fakultet
Zagreb