hrvatski

Određivanje aktivnosti alfa-glukozidaze u jetri dijabetičnih i polifenolima tretiranih štakora

Jetra je organ u kojem se događaju bitni molekularni procesi za organizam. Glukoneogeneza i glikoliza su najvažnijih procesi vezani uz metabolizam ugljikohidrata u fiziološkom i patološkom stanju kao što je dijabetes. Glukoza je glavni produkt glukoneogeneze i glavni supstrat glikolize koji dospijeva u stanice i tkiva raznim trasporterima glukoze i hormonski nadzirana pomoću inzulina. Alfa-glukozidaza je glikolitički enzim čija je uloga razgradnja glikogena i ostalih disaharida na glukozu. Inhibitori alfa-glukozidaze primjenjuju se u kontroli postprandijalne apsorpcije glukoze. Polifenoli su velika heterogena skupina fitokemikalija prisutni prvenstveno u biljkama. Hrana i piće bogato polifenolima poboljšavaju akutnu sekreciju inzulina te oslabljeni glikemijski odgovor. Lišće masline se kao tradicionalni lijek koristi u mediteranskom dijelu Europe u obliku ekstrakta, praha i čaja. Najzastupljeniji polifenol je oleuropein koji se povezuje s poboljšanim metabolizmom glukoze, te ima hipoglikemijska svojstva u istraživanju dijabetesa in vivo. Svrha ovog rada je bila ispitati mogućnosti primjene polifenola lišća masline u tretmanu/ko-tretmanu dijabetesa tipa 1. Nakon izazvanog dijabetesa, intraperitonealnim je ubrizgavanjem (i.p.) ekstrakta lišća masline, koncentracija 512 mg/kg, 768 mg/kg i 1024 mg/kg, proveden posttretman. Razlike među skupinama su određene SDS-PAGE-om (na 4-12% bis-tris gelu) te određivanjem aktivnosti alfa-glukozidaze. Statistička značajnost određena je Anova one-way testom (p<0, 05). Pronađeno je da je aktivnost alfa-glukozidaze u jetri bila veća u skupini životinja s dijabetesom. Polifenoli lišća masline inhibirali su aktivnost alfa-glukozidaze u jetri. Inhibicija je bila ovisnao koncentraciji polifenola. Rezultati ovog istraživanja pokazuju da se ekstrakt lišća masline može uspješno primjeniti kontroli glukoze dijabetesa tipa 1.

Jetra; Polifenoli lišća masline; Oleuropein; Alfa-glukozidaza; dijabetes

Ovaj rad je sufinanciran projektima potpore Sveučilišta u Rijeci br. 13.11.1.2.02 i 13.06.1.2.42.