Pretražite po imenu i prezimenu autora, mentora, urednika, prevoditelja

Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 823290

Razvoj održivih lanaca proizvodnje svinjskog mesa i proizvoda - primjer turopoljske svinje (H2020 Projekt TREASURE)


Karolyi, Danijel
Razvoj održivih lanaca proizvodnje svinjskog mesa i proizvoda - primjer turopoljske svinje (H2020 Projekt TREASURE) // XII. Savjetovanje uzgajivača svinja Hrvatske - Zbornik predavanja / Mahnet, Željko (ur.).
Zagreb: Hrvatska poljoprivredna agencija, 2016. str. 12-15 (pozvano predavanje, nije recenziran, cjeloviti rad (in extenso), stručni)


CROSBI ID: 823290 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca

Naslov
Razvoj održivih lanaca proizvodnje svinjskog mesa i proizvoda - primjer turopoljske svinje (H2020 Projekt TREASURE)
(The development of sustainable pork chains - example of Turopolje pig (H2020 Project TREASURE))

Autori
Karolyi, Danijel

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u zbornicima skupova, cjeloviti rad (in extenso), stručni

Izvornik
XII. Savjetovanje uzgajivača svinja Hrvatske - Zbornik predavanja / Mahnet, Željko - Zagreb : Hrvatska poljoprivredna agencija, 2016, 12-15

Skup
XII. Savjetovanje uzgajivača svinja Hrvatske

Mjesto i datum
Beli Manastir, Hrvatska, 09-10.06.2016

Vrsta sudjelovanja
Pozvano predavanje

Vrsta recenzije
Nije recenziran

Ključne riječi
Turopoljska svinja; održiva proizvodnja; svinjetina; Obzor 2020
(Turopolje pig; sustainable production; pork; Horizon 2020)

Sažetak
U radu je predstavljen međunarodni EU H2020 projekt TREASURE: "Raznolikost lokalnih pasmina svinja i proizvodnih sustava za visoko kvalitetne tradicionalne proizvode i održive lance proizvodnje svinjskog mesa", te dat je prikaz istraživanja koja se u sklopu projekta provode na turopoljskoj pasmini svinja, uz posebni naglasak na mogućnosti razvoja održivih lanaca proizvodnje mesa i proizvoda kao mogućeg uspješnijeg načina očuvanja ove još uvijek ugrožene autohtone pasmine.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija), Povijest



POVEZANOST RADA


Projekti:
178-1780716-0714 - Povijest poljoprivrede-prilozi za povijest gospodarstva Hrvatske (Karolyi, Danijel, MZOS ) ( POIROT)

Ustanove:
Agronomski fakultet, Zagreb

Profili:

Avatar Url Danijel Karolyi (autor)

Citiraj ovu publikaciju:

Karolyi, Danijel
Razvoj održivih lanaca proizvodnje svinjskog mesa i proizvoda - primjer turopoljske svinje (H2020 Projekt TREASURE) // XII. Savjetovanje uzgajivača svinja Hrvatske - Zbornik predavanja / Mahnet, Željko (ur.).
Zagreb: Hrvatska poljoprivredna agencija, 2016. str. 12-15 (pozvano predavanje, nije recenziran, cjeloviti rad (in extenso), stručni)
Karolyi, D. (2016) Razvoj održivih lanaca proizvodnje svinjskog mesa i proizvoda - primjer turopoljske svinje (H2020 Projekt TREASURE). U: Mahnet, Ž. (ur.)XII. Savjetovanje uzgajivača svinja Hrvatske - Zbornik predavanja.
@article{article, author = {Karolyi, D.}, editor = {Mahnet, \v{Z}.}, year = {2016}, pages = {12-15}, keywords = {Turopoljska svinja, odr\v{z}iva proizvodnja, svinjetina, Obzor 2020}, title = {Razvoj odr\v{z}ivih lanaca proizvodnje svinjskog mesa i proizvoda - primjer turopoljske svinje (H2020 Projekt TREASURE)}, keyword = {Turopoljska svinja, odr\v{z}iva proizvodnja, svinjetina, Obzor 2020}, publisher = {Hrvatska poljoprivredna agencija}, publisherplace = {Beli Manastir, Hrvatska} }
@article{article, author = {Karolyi, D.}, editor = {Mahnet, \v{Z}.}, year = {2016}, pages = {12-15}, keywords = {Turopolje pig, sustainable production, pork, Horizon 2020}, title = {The development of sustainable pork chains - example of Turopolje pig (H2020 Project TREASURE)}, keyword = {Turopolje pig, sustainable production, pork, Horizon 2020}, publisher = {Hrvatska poljoprivredna agencija}, publisherplace = {Beli Manastir, Hrvatska} }




Contrast
Increase Font
Decrease Font
Dyslexic Font