Razvoj održivih lanaca proizvodnje svinjskog mesa i proizvoda - primjer turopoljske svinje (H2020 Projekt TREASURE) (CROSBI ID 636913)
Prilog sa skupa u zborniku | stručni rad
Podaci o odgovornosti
Karolyi, Danijel
hrvatski
Razvoj održivih lanaca proizvodnje svinjskog mesa i proizvoda - primjer turopoljske svinje (H2020 Projekt TREASURE)
U radu je predstavljen međunarodni EU H2020 projekt TREASURE: "Raznolikost lokalnih pasmina svinja i proizvodnih sustava za visoko kvalitetne tradicionalne proizvode i održive lance proizvodnje svinjskog mesa", te dat je prikaz istraživanja koja se u sklopu projekta provode na turopoljskoj pasmini svinja, uz posebni naglasak na mogućnosti razvoja održivih lanaca proizvodnje mesa i proizvoda kao mogućeg uspješnijeg načina očuvanja ove još uvijek ugrožene autohtone pasmine.
Turopoljska svinja; održiva proizvodnja; svinjetina; Obzor 2020
nije evidentirano
engleski
The development of sustainable pork chains - example of Turopolje pig (H2020 Project TREASURE)
nije evidentirano
Turopolje pig; sustainable production; pork; Horizon 2020
nije evidentirano
Podaci o prilogu
12-15.
2016.
objavljeno
Podaci o matičnoj publikaciji
XII. Savjetovanje uzgajivača svinja Hrvatske - Zbornik predavanja
Mahnet, Željko
Zagreb: Hrvatska poljoprivredna agencija (HPA)
1784-2346
Podaci o skupu
XII. savjetovanje uzgajivača svinja Hrvatske
pozvano predavanje
09.06.2016-10.06.2016
Beli Manastir, Hrvatska
