Utjecaj industrije mesa na okoliš (CROSBI ID 402551)
Ocjenski rad | diplomski rad
Podaci o odgovornosti
Čulina, Nikola
Fuerst-Bjeliš, Borna
Cvitanović, Marin
hrvatski
Utjecaj industrije mesa na okoliš
Rad analizira značajke, procese i trendove vezane uz mesnu industriju kao dio svjetske poljoprivrede, te način na koji navedene pojave utječu na okoliš. Okolišne posljedice ponajprije obuhvaćaju promjene u korištenju zemljišta, kakvoći i količini vodnih zaliha, prijetnje bioraznolikosti te ulogu u emisiji stakleničkih plinova. Prezentirani su i socio-ekonomski procesi vezani uz mesnu industriju te je dan kritički osvrt na koncept industrijskog držanja životinja.
mesna industrija; industrijske farme; okoliš; korištenje zemljišta; staklenički plinovi; bioraznolikost
nije evidentirano
engleski
Environmental effects of the meat industry
nije evidentirano
meat industry; industrial farms; environment; land use; greenhouse gases; biodiversity
nije evidentirano
Podaci o izdanju
58
19.02.2016.
obranjeno
Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj
Prirodoslovno-matematički fakultet, Zagreb
Zagreb
